天气转凉，秀洲区王江泾镇藕田里“接天莲叶无穷碧”的景象早已不复存在，不过，在残荷底下的泥土里，却是藕农们忙活了一年的“心血”，是他们的希望。
为什么这么说呢？自然是源于那一节节白白胖胖的莲藕了。
从年开始，王江泾镇因地制宜，探索发展以莲藕为主的湿地农业，积极推广莲藕种植面积达2万余亩，并做深做强莲藕产业，被评为“中国田藕之乡”。目前，全镇莲藕年产量5万吨，年加工莲藕1万吨。
一幅农业“产业美”的美丽城镇画卷已在王江泾徐徐拉开……
化水患为水利
王江泾积极推广莲藕种植
有的在挖藕，有的在忙碌地把莲藕装车，近日，在王江泾镇洪典村的一片藕田旁，一派热火朝天的劳作景象。
“今年这个莲藕品质更好，一般的莲藕长四五节，但是这个莲藕长七八节，这样产量就高了。”嘉兴市进知莲藕营销专业合作社负责人向进开心地说，这是合作社今年引进的新品种，产量更高，卖相更好，亩产能达到斤。
随着莲藕行情的逐渐走俏，最近这段时间，越来越多的藕农开始采挖莲藕，王江泾也迎来了莲藕的销售高峰期。
其实，王江泾种植莲藕，还要从年说起。
很多人或许知道，王江泾镇地势低洼，运河以东的19个村常年处于外河水位之下，所以这一带经常“有水必淹、有雨必灾”，农田排涝成本高，给农业生产带来了严重的影响，该区域内传统的种植水稻、大小麦等粮食作物模式受到了极大的制约。如何破题，成了摆在当地相关部门面前的难题。
为此，王江泾镇从年起，探索发展以莲藕为主的湿地农业，化水患为水利，化劣势为优势，化怨声为赞声，积极推广莲藕种植面积达2万余亩，同时向上积极争取湿地种养结合项目，做深做强莲藕产业。
从今年起，王江泾镇又积极争创嘉兴市级水生蔬菜绿色发展示范区，目前，示范区内已有莲藕营销专业合作社1家，莲藕加工企业2家，莲藕种植主体多户，以种植“鄂莲”系列、“红山荞”、“珍珠藕”等品种为主，莲藕年产值1.7亿元左右；年加工产值万元左右。
多措并举
莲藕产业蓬勃发展
为了进一步拓宽销路，嘉兴市进知莲藕营销专业合作社充分利用农产品“绿色通道”*策，组建流通营销网络，在深圳、惠州等地设立4个莲藕批发网点、1个净菜加工点，并注册“彩荷粉藕”商标。
如今，“彩荷粉藕”畅销广东、福建、香港等地。
除了传统的莲藕生意外，该合作社还在此基础上，积极探索“莲藕+甲鱼”“莲藕+小龙虾”“莲藕+彩鲤”“莲藕+泥鳅”“莲藕+黑鱼”等种养结合新模式，实现了“一水两用、一田双收、藕渔共赢”。
当然，这只是王江泾在加快莲藕产业绿色发展以及加快莲藕品牌建设的一个尝试案例。
记者从王江泾镇农技水利服务中心获悉，目前，王江泾镇形成了“公司+农户+合作社”经营模式，新鲜莲藕进广东、福建等大型生鲜批发市场；初加工的藕片、藕段等进大型生鲜超市，比如大润发、永辉等超市；2个规模化深加工主体，推出了莲藕汁、藕粉、荷叶茶、莲子酒、精油等15个系列33个品种，打造了集莲藕产学研、文化推广、农业观光和电商展销于一体的莲藕创意产业园。
而在优化产业结构方面，王江泾大力推广藕渔种养结合模式，提高社会、生态、经济效益。此外，当地还加强校企联合，引进、培育新型莲藕品种，提升市场竞争力；举办“荷花节”，将“荷”文化与农业、旅游等产业高度融合，加速农旅融合发展；继续扶持莲藕加工型企业，研发新型莲藕产品，提升莲藕产业附加值。
谈及下一步的发展，王江泾镇农技水利服务中心的相关负责人介绍，王江泾镇正在开展藕稻轮作的试点，实行“一田两用”，莲藕收获后，藕秆还田作为有机肥料轮作水稻，提高生产效益。此外，通过今年成立的嘉兴市闻川藕渔产业协会，整合资源、抱团取暖，引领藕渔产业健康、持续和有序发展。（照片由王江泾镇提供）
来源：嘉兴在线
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