别以为平谷的特产只有大桃，
秋天的大枣同样是这里的采摘王牌。
金海湖镇山区面积广，
气候、土壤条件
都非常适宜大枣的生长，
当地所产大枣果肉脆甜爽口，
品质好、口感佳。
俗话说，
“七月十五枣红圈，八月十五枣落杆”，
每年的9—11月
正是金海湖大枣成熟季节。
万亩金海湖畔，
十几万斤大枣开始成熟。
在金海湖镇水峪村大枣采摘园中，
不少游客深入枣园，
在采摘中品尝收获的味道。
自古有“一日三颗枣，百岁不显老”之说，
金海湖马牙枣色泽鲜艳，
像极了一颗颗镶嵌在枝头的小玛瑙，
红绿相间，美不胜收。
成熟的马牙枣口感脆、甜，
深受人们喜爱。
马牙枣生长在金海湖边，
每天平均日照在8小时以上，
这是马牙枣甜度高的前提；
金海湖周边水源丰沛，
这又为马牙枣的“脆”打下良好基础。
简介马牙枣，果实呈长锥形至长卵形，果皮红色，果肉为淡绿色，下圆上尖，上部歪向一侧。大小较均匀，致密细嫩，多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%，品质上等。
功效马牙枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。它的维生素C含量丰富，每百克的鲜枣中大约含有-mg的VC，是柑橘的6-10倍，被称为“平民中的VC之王”。《中国居民膳食指南》建议每天的维C摄入量是mg，也就是说，二两马牙枣就可以补充一天所需VC。而且，马牙枣里的大枣多糖类物质能帮助提高机体免疫力。但枣儿虽好，也不要贪吃哦！马牙枣膳食纤维丰富，吃太多容易引起消化不良，脾胃不好的人以及老人孩子建议少吃，每次5、6颗就可以，吃的时候也可以蒸着吃。目前正值金海湖大枣成熟期，
除了马牙枣，
还包括尜尜（gaga）枣、
脆枣、冬枣、胎里红等10多个品种，
大枣采摘期可从9月初持续到10月底。
在中秋及国庆节期间，
水峪、海子、茅山后、
小东沟等村的大枣
将处于最佳采摘期，
品种齐全，品质优良。
在这收获的季节，
不妨您也带着家人
到金海湖镇采摘大枣，
感受一下这“甜蜜”的果子。
采摘联系方式来源：青春平谷平谷人话平谷
责编：媛媛
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