大枣具有安神补血、补气的功效，特别适宜在冬天食用，但是有四类人不适宜吃。
大枣是补气养血、安神的食物，很多贫血的女性都会通过吃红枣调理身体，特别是在寒冷的冬季，但红枣并不是什么体质的人都可以吃的，不适合吃大枣的人吃了的大枣不仅不能调理身体，还会起到反作用。
大枣的功效
1、养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。中医提倡平时多吃红枣，*耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的*性，保护脾胃不受伤害。