骆马湖现代农业产业园扣蟹养殖区
骆马湖现代农业产业园负责人朱总做介绍
评委们现场挑蟹
骆马湖现代农业产业园区的挑拣区
评委们现场品蟹
现场品蟹
骆马湖现代农业产业园合影
骆马湖现代农业产业园合影
晚上,评审委员会进行终审会议,会议由葛锦海主持。
“中华好蟹”评委会对骆马湖现代农业产业园所产的“霸王蟹”给出了较高的评价,在这个螃蟹还没有达到最饱满的一个季节,已经达到比较好的口感,包括油度、膏度、香度、甜度都不错。评委们认为,如果按照满分分评分的话,霸王蟹可以打90分,顺利通过了审核。
同时,评委们对霸王蟹品质的进一步提升充满期待,从日常管理到品牌塑造,给出了各自的建议,希望霸王蟹能够如名字般霸气,走出江苏,走向全国人民的餐桌。
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