Q:上次领导看了农业课题稿后给了一些修改建议，她想了解一下未来农业各细分行业有望成长成全球高市值巨头的企业，老师您觉得养殖、畜牧、饲料、农产品加工行业领域哪些企业未来可能成为巨头，有没有相关材料发我学习，谢谢老师；方便指导一下么。
A:没有相关资料噢；
这个一般跟产业界问一下
目前我掌握的情况，
首先牧原会成为巨头。
1.唯一有能力在周期低估扩张，唯一有能力进行全产业链扩张且正在做的。
牧原会成为全产业链全面领先的上万亿巨头，5-10年内。
2.海大集团。业内认为海大会做的非常厉害
目前我看到的是海大集团在水产养殖领域具有明确的竞争优势，
并且这个领域的整体增速特别大，
但更多的证据需要再跟行业求证求证。
我们国家的农产品集团要做就是做全产业链，单独做一个小细分领域的话都很难做大。
你看新希望做饲料还不错，一往下游扩张就完犊子了。
所以你说的这几个领域要么是整合发展，要么就是长不大。
要整合发展，目前最有希望做到全球龙头的就是牧原和海大。
Q:农产品加工这块有什么代表性企业么；有望成为全球巨头的企业？
A:农产品加工也是一样的，你看之前双汇，但是现在双汇最大的竞争对手就是牧原
还是之前那个观点，你要么做全产业链，你只是做其中一个价值链就很难搞
光靠做加工要做成全球巨头，那核心驱动力是品牌和渠道啊，比如金龙鱼…
但你金龙鱼他也不是做加工为主啊他其实是做的是品牌和渠道，是属于消费流通了吧
所以我个人预计，如果哪个企业单独说做农产品加工，我是不看好他成为全球巨头的
要成为全球巨头的一定是全产业链，稳步推进，在身后实力的积累下一点一点的攻城掠地
然后靠着几十年的品牌积累来占据市场
Q：中粮这种算是全产业链？
A：中粮怎么说呢…
中粮是一个大型复合体理论上他是可以成长为巨无霸的
但是身为国企它稍微缺少了一点进取精神，
也缺少了一些激励机制，所以在一些优势板块很难涌现出一两个能人
换句话说，具有企业家精神的人如果能在中粮诞生，
他一定会出去自己创业
因为你具有企业家精神，在中粮你很容易出成绩，
但你却得不到相应的激励。
所以他们几乎一定会跑出来创业。
国企激励这一块缺失，导致中粮进取不足，守成没问题
Q：那畜牧业这块会涌现出大龙头不？A：很难；现在格局基本定下来了
目前只有养猪是具有超大的规模
养猪已经奠定了一超多强的格局，这种格局至少能持续20-30年了
其他行业你如果指望它涌现出一家类似于牧原的超级企业
这个不符合我们的国家安全
光是养猪已经造成了巨大的大豆和玉米的进口依赖，这个在正在不断的进行减量替代
如果你要大规模养牛？我们的资源承载不起
Q：奶牛这块呢
A：奶牛这块他要吃的饲料消耗的蛋白质更多
我们的外汇承载不起
所以这一块你顶多有区域性的小公司，
希望有全球龙头是绝对不可能的，哪怕全国龙头都很难
因为养殖业你看他稍微上点规模是要大量消耗外汇的
现在光是养猪这个行业，
数据我忘了，应该是占据了大豆进口量的几分之一的量，
总之是一个非常大的比例
养猪这个行业的做饲料的减量化替代，
就能够给中国节省~2,万吨（具体数据没去查了）的大豆进口
这就是多少亿的外汇啊
那养牛这个行业，本身就不具备优势，
那为啥要去大规模消耗外汇？
经济上逻辑上不支持
他们顶多成长为-亿的区域性龙头
再要长大就不合理了。
Q：那我们现在奶制品消耗蛮大的，现在这个体量能行不
A：牛肉作为可选消费，咱们安心进口澳大利亚和阿根廷的，难道不好吗？
奶制品，仅仅是三年前我们的奶源收购价格还跌到差点让大规模企业破产。
恒天然五年前跑过来收购我们的奶制品企业，
然后好像是去年还是今年割肉退出。
奶制品这一块，
温氏乳业新希望乳业还有很多很多的区域性小乳业。
也都是区域性的公司很多很多。
这种你很难通过规模化区形成明显的成本效应，
又要随时防止新西兰的低价奶源冲击。
所以稍微具有一点理性的资本，
除非*策的大规模支持，否则在奶牛这块是不可能大规模发展的。
这是找死。
依旧是两三年前做过的研究，具体的数据我忘了，
新西兰的乳业成本太低了，我们完全比不过彻底比不过。
我们只需要维持一定数量的区域性奶牛公司，
让他们供应鲜奶提供巴氏奶，
然后不被卡脖子，这样子进口奶的成本就可以很低很低。
只要能够有能力把进口奶的成本维持在低价，那干嘛要自己去生产呢？
Q：伊利、蒙牛这种也没有竞争力？
A：伊利蒙牛做的是品牌，他们自己不养啊。
或者说他们的重点不在养殖上面
蒙牛是在前两年，圣牧亏的快死掉的时候，
大发善心，相当于做慈善才帮忙收购了圣牧。
那时候我还写了一篇关于圣牧的文章，
这么好的公司，这么好的技术，竟然亏得快破产了。
有机圣牧，了解一下
Q：那现在国内肉牛、奶牛养殖企业的龙头企业有哪些？
A：肉牛奶牛行业，部分上市公司有兼着做一点
至于龙头，好像都不强啊
所以没特别