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TUhjnbcbe - 2022/4/2 17:20:00

在淘宝上买了一斤野生酸枣,下午特地将酸枣照片发到老家群里,引起了一阵反响,立马被眼尖的看出来了,有人说“这里铁头核”,有人说“想起童年的味道”,有人说“好几十年没吃过了”,满满的都是回忆。

来自江西赣州的酸枣,与笔者小时候印象中的野生酸枣有很大的不同。赣州的酸枣个头可能只有老家酸枣的五分之一,都是果皮、果核,基本没有什么果肉。尽管如此,我还是迫不及待地洗上几颗酸枣,一一丢进嘴里,嗯,果皮薄薄的,果肉酸酸的,一口一个,果核瞬间吐出,只有那么一点点是那种熟悉的味道。说实话,赣州的酸枣还是让我有点小失望。

笔者老家老房子的旁边,有一棵将近二十多米高的酸枣树,它长在山涧上,或者说是山坡上。我们当地人称这种树为“剃头了”,果实为“剃头了核”或“铁头核”,学名估计就是野生酸枣。在懵懂的岁月里,酸枣的酸甜不仅滋润了老房子里一代又一代的孩子们,而且还会让他们在以后的日子里不断地回味这种味道,也许这就是“乡愁”的味道了。

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