农家屋里也有“宝贝”
“邓正英，65岁，家庭成员1人，因双目失明，年老体弱，丧失劳动能力致贫。”这是喻丽琼了解到帮扶对象邓正英的第一手资料。原来前几年邓奶奶老伴去世后，媳妇陈灿平为照顾老人，不再外出打工挣钱，可是家里还有两个读书的孩子，收入极少，负担很重。一位双目失明的老妇人，该怎样帮她脱贫致富呢？看着这块摆在自己面前“难啃的硬骨头”，她感受到了前所未有的压力。但是一想到组织上的信任，她又暗暗下定了决心，告诉自己咬着牙也要上。从那以后，每一次帮扶走访，她都会详细地了解邓正英家里的情况，该落实的帮扶*策到位了吗？免费的体检做了吗？饮水安全吗？房屋漏水问题是否得到解决啦？甚至细致到家里喂了几只鸡、养了几头猪，菜地里种了多少菜，都要过问清楚。如何快速改变贫困现状？如何找准切实可行的增收渠道？几次走访下来，她了解到媳妇陈灿平勤劳肯干、心灵手巧，平时也会自制一些酸枣糕和红薯片等农家零食，酸辣椒等农家坛子菜也做得香喷喷的，关键是所用食材都是产于自家田地里，做出来的东西味道还不错。“这样的土特产在乡里遍地都是，但是在城里有钱也买不到，需要的启动资金也不多，难道不能从这方面着手？”她思考再三，觉得可行，便鼓励陈灿平利用好自己房前屋后的土地，用最简单原始的方式种植和生产，以自家土特产敲开增收致富的新门路。“刚开始喻姐叫我做，我还半信半疑，生怕做出来没人要……”作为土生土长的竹田村人，陈灿平在农村呆了大半辈子几乎没有走出过农村，家里随手做的这些东西长得“有点糙”，看着“不打眼”，根本想不到还能拿出去变钱。回想最开始自己各种质疑和排斥，陈灿平歉意道：“差点误了别人的好心！”除了酸枣糕和红薯片，她还看上了邓正英家里的土鸡、稻米，她告诉灿平，这些都是无污染、无公害的好东西！正是“舌尖上的中国”中所描述的顶级食材！不仅可以拿去卖，而且还会是“抢手货”。所以，每每走访或是