这个名为“未来大厨房”的构想，源自OneOneOne的一次“净滩行动”。被遗弃的玩具、废旧轮胎、不成形的织物……这些当地或漂洋过海而来的垃圾就暴露在岸滩上，催促他们思考：怎样通过相机、装置、展览说出心中领悟。
在今天，找到一片纯净海滩已非易事。海废不是单靠哪个国家完备的垃圾处理系统所能应对的难题，它们不仅源头多样、数量惊人，还随着洋流、季风漂往各地。在马里亚纳海沟-m处，科学家尚且发现了颠沛50余年后抵达的塑料袋和糖果包装纸，何况是海平面上的一片岸滩？
▲OneOneOne摄影作品这两年，OneOneOne同环保公益组织RE-THINK保持着“净滩”合作，他们更清晰地了解到：塑料碎片会让海洋生物受困、窒息、挨饿，而可存续数百年的塑料颗粒所携带的有*物质，终将通过生物链进入我们的体内，“垃圾不会消失，它们一定会以另一形式再回来。”
”OneOneOne提倡“每个人都是finder”，希望人们能保有对自身处境的忧患意识，海废摄影也好、艺术装置也好，都是缩短人们与海洋、环保等议题的距离的“桥梁”。
▲由海洋废弃物摆盘而成的“料理”
所以，不要将那一张张图片、一碟碟“菜肴”看作艺术吧，它们只是“呈现”：“年前一定没有人用海洋垃圾创作，因为当时只有海洋没有垃圾，当如今世界上已有越来越多的艺术家为此创作时，只能说明，在这个时代，我们的海洋垃圾已经多到……会被拿来创作了。”
值得一提的是，正是受到了OneOneOne的启发，公益组织RE-THINK看到了海废那神秘而质地特殊的一面，于是花数月时间将垃圾分类、棚拍、配上白话文资讯，在多方协力下推出了台湾地区的第一本海洋废弃物图鉴《海废图鉴》，目前收录种材质、种类各异的海洋垃圾。▲海废图鉴