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TUhjnbcbe - 2021/8/22 16:37:00
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年是十三五规划的收官之年,在中共云南省委、省*府的正确领导下,在中国茶叶流通协会、省级有关部门、各位专家指导下,我们坚持办会宗旨与各会员单位一道共同面对疫情爆发,共同度过了特殊艰难的一年。按照习近平总书记因茶致富、因茶兴业,把茶叶这个产业做好的要求,坚定不移的落实省*府《关于推进云茶产业绿色发展的意见》、《云茶产业三年行动计划》文件要求,为云茶产业提质增效、转型升级、绿色发展、实现千亿产业目标,稳面积、抓质量、强标准、重品牌、扩市场、促流通,动员会员认真做好防疫工作,积极参与支援武汉抗疫,全体会员奋发努力、共克时艰,在产品市场受影响的情况下,取得了可喜成绩,实现了千亿产业目标,为推动云南省茶产业再上新台阶做出应有贡献。一、年云南茶产业基本情况(一)年茶区气象条件年第四季度云南主产茶区气候总体特点为“干热少雨”。主产茶区平均气温18.4℃,与历年同期相比偏高0.4℃,属正常稍偏高年;平均累积降水.4mm,与历年同期相比偏少.7mm,偏少35%。年开春后持续高温干旱,年2月下旬或3月上中旬主产茶区气温即稳定通过18℃,较常年同期提前20-30天;平均累积降水36.7mm,较历年同期偏少近5成(66.2mm)。总体而言,主要产茶区春茶生产季高温少雨干燥的特点突出,茶园(林)空气湿度低,温高雨少,降水明显不足,茶区气温稳定通过18℃的时间较常年同期明显提前,少数茶树由于长时间缺水而枯死,春茶采收、上市时间比常年提前。(二)全省茶园面积稳中有增、茶叶产量持续增长、产品结构渐趋合理年,全省茶园面积.3万亩,比年增43.3万亩,增6.4%。“十三五”期间全省茶园面积年均增长3.6%,与年相比茶园面积增加.3万亩。全省干毛茶产量为46.6万吨,比上年增加3.5万吨,增8.1%。比年增加10.6万吨,-年年均增长5.1%。全省成品茶35.7万吨,精制率达到76.7%,较年增长3.1%,年均增速3.7%。普洱茶产量16.2万吨,占45.4%;红茶8.8万吨,占24.6%;绿茶10.1万吨,占28.3%;其他茶类0.6万吨,占1.7%;产品结构渐趋合理。

图1-年云南省茶园总面积趋势图

图2-年云南省毛茶产量趋势图

图3-年云南省成品茶产量趋势图及精制率变化图

(三)茶叶价格稳中有升、出口价略增、茶农收入逐年增长、总产值突破千亿

年,全省茶叶综合产值突破千亿元大关,达.4亿元,比年增加65.4亿元,增长7%。“十三五”期间年均增长率达到10%。-年间,茶叶农业产值从.7亿元增长到.4亿元,增加70.7亿元,增幅达61.6%,年均增长为10.1%;加工产值从.4亿元增长到.8亿元,增.4亿元,增61.4%,年均增长10%,三产产值从.9亿元增长到.2亿元,增.3亿元,增59.8%,年均增长为9.8%。茶产业一二三产业产值占比分别为一产占18.5%,二产占37.1%。三产占44.4%,产值比为1:2:2.4。

图4-年云南省茶叶综合产值趋势图(亿元)

图5-年云南省茶产业结构趋势图(亿元)

成品茶价格增幅稳定,毛茶价格波动大,普洱茶单价有所增加,红茶价格较为稳定。年,毛茶单价39.9元/千克,同比增长0.9%,“十三五”期间毛茶年均增长率4.6%,但变幅从16%到14.6%,价格波动较大。成品茶单价.1元/千克,同比增长4.4%,年均增长率3.7%,“十三五”期间增长率变幅在2.2%-5.9%,较为稳定。年,普洱茶平均单价元/千克,比年增长4.3%,红茶平均单价61.5元/千克,比年增长4.9%,绿茶平均单价84元/千克,比年增长3.7%。“十三五”期间,普洱茶、绿茶价格年均增长率分别为4.7%、5.1%,均呈稳步增长,红茶年均增长仅0.4%。

图6-年云南毛茶、成品茶单价对比图

图7云南省-年份茶类成品茶价格走势图(元/千克)

图8云南省主要成品年份茶类单价对比图(元/千克)

茶叶作为精准扶贫的重要产业之一,在云南脱贫攻坚战中发挥了重要作用,全省茶产业涉及茶农多万人,“十三五”期间,茶农来自茶产业人均收入年均增长率达9.2%,年,人均茶产业收入达元,人均比上年增收元,增5.7%。比年增加元,增幅达56%,茶产业为精准脱贫做出了积极贡献。

图9-年云南茶农来自茶产业收入趋势图

(四)绿色有机茶园建设、茶叶初制所规范化建设卓有成效、产业加工能力提升年全省绿色茶园、有机茶园认证面积增加,有机茶园认证面积81.8万亩,比上年增加10.8万亩,增15.1%。认证有机产品个,比上年增加个,增43.4%。认证有机产品产量8.4万吨,比上年增加0.5万吨,增6.4%。绿色茶园认证面积45.4万亩,比上年增加1.4万亩,增3.4%。认证绿色食品个,比上年增加77个,有机认证面积及产品全国居前,获农产品地理标志六个,产量7.8万吨,占全省茶叶总产的17.1%。茶叶初制所提升改造及规范化建设达标验收工作进展顺利,年共普查建档初制所家,验收登记家,初制加工规范化、标准化水平明显提高。年认定了个茶产业基地为“绿色食品牌”产业基地,总面积为.5万亩。为绿色、有机茶产品生产奠定了较好基础。

图10-绿色食品及有机产品数和组织数比较图

图11-成品茶类产量产值比较图

(五)认真推进云南茶叶评价检测溯源、助力茶产品质量安全和流通云南茶叶评价检测溯源中心认真落实《云南省人民*府办公厅关于印发云南省茶产业发展行动文案的通知》(云*发[]号)、《云南省人民*府关于推动云茶产业绿色发展的意见》(云*发[]63号)关于“鼓励支持建设云南茶叶评价检测溯源中心,服务企业,服务市场,构建*府监管、行业自律、企业追溯、消费者可查询的全省茶叶质量安全可追湖体系,提高云茶质量安全的公信力”及“加大云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系建设,推进“云茶标识”推广与应用,实行产品源头赋码、标识销售,产品有检测、过程可追溯,提高消费者对云茶产品的信赖度”的文件精神,在云南省茶叶流通协会和云南省认证认可协会的大力推动下,以构建云茶质量安全溯源体系、提高云茶质量安全“公信力”为宗旨,已为“十大名茶”为主的40余家茶企近款产品提供了质量保荐溯源服务;并启动了“年份普洱茶”和“晒青茶”质量保荐溯源;与*府和科研院校合作,起草并发布《晒青茶(大叶种)》、《凤庆红茶》、《茶叶质量安全追溯平台建设标准》、《普洱茶质量安全追溯实施标准》等多项标准;帮助10余家茶企建立ISO质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系标准化管理;帮助临沧市双江自治县、凤庆县13个村9个合作社7家茶企近6万亩茶园通过有机产品认证。中心在为茶企提供茶叶产品质量保存溯源的同时,帮助企业从基地管理、原料控制、初加工、精加工、贮存、库存管理、经销商管理、防伪防窜货管理等全链条引入标准化的管理,特别是影响质量关键过程建立标准化管理方案,提升了企业整体质量控制水平,和建立质量管理长效机制。通过中心质量保荐溯源产品在市场上品牌认可度高,消费者信赖度高,每年产品市场销售价格都有10%-30%的涨幅,特别是一些主打产品销售业绩上涨20%-40%左右,为规范云南茶产业发展、促进云茶流通做出了积极贡献。二、认真履行职责、助力产业发展年,在中国茶叶流通协会的及省级有关部门支持下,协会坚持“提供服务反映诉求规范行为促进流通”办会宗旨,认真履行职责,全体会员和理事团结协作,坚持*的领导,按照省委、省*府部署,坚持疫情防控、恢复生产两不误,认真做好各项服务工作,助力云南省茶产业发展,发挥了积极作用。(一)坚持*建引领,把握正确方向年,协会全面贯彻新时代新部署,坚持把学习贯彻*的十九大精神作为首要*治任务,深化*建强会。坚持*治引领协会工作,积极参与省民*厅*组织活动。在履行*建责任工作机制、创新工作方式方法等方面进了行积极探索。提升了协会引领力、凝聚力、组织力。把握协会工作特点,团结凝聚会员,激发会员主人翁精神,在做好品质,提升品牌上下功夫,为云茶扩展消费区域,扩大消费群体,促进云茶产品有序流通做出积极贡献。(二)齐心协力抗疫,防控生产两不误年伊始,一场突如其来的疫情从武汉开始向全国蔓延。按照省委省*府部署,协会全体会员认真做好防疫抗疫。1月30日协会第一时间向会员单位发出《关于抗击新型肺炎疫情的倡议书》,提出要把疫情防控工作作为最紧迫、最重要的*治任务,全力以赴、严防死守,以最强力量、最严措施坚决打赢疫情防控硬仗。各会员单位高度重视,认真做好防控工作。茶企按照要求,建章立制,落实防控措施,杜绝了疫情传播,云南茶界无一感染者,为全国全省防控大局做出了贡献。协会急茶企、茶人所急,及时向全省茶企茶人征询意见,了解疫情防控中诉求。针对春茶生产中的主要问题和困难及时向省委、省*府及主管部门上报《应对疫情,云南春茶生产中应加以重视的几个问题》,对云南省春茶生产提出对策建议,得到有关领导和部门高度重视。协会创会会长亲自与勐海茶农电话了解情况并协调解决他们的困难。协会实施值班制度,保证工作正常开展,开通企业
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