上海市人民*府《关于推动新型城镇化建设促进本市城乡一体化的若干意见》(沪委发[]2号)中明确要转变农业农村发展方式、引导现代生产要素向农业农村流动,推进农业结构由生产导向向消费导向转变,大力发展多功能都市农业,促进一二三产业融合互动。起源于20世纪60年代瑞士、兴盛于80年代美国、近年逐渐在国内兴起的CSA(CommunitySupportedAgriculture)模式,对上海发展现代都市农业有着很好的借鉴意义。
1CSA的内涵CSA的核心理念是指社区消费者成为农场的用户,并承诺在农场农产品生长季节给予支付预订款支持,农场以提供新鲜安全的当季产品作为回报,直送给用户或消费网点,构建农民与消费者互相支持、粮食生产风险共担以及利益共享机制。
图(左):传统的农产品供应链模式(罗伟涛,)图(右):CSA农产品直供模式(罗伟涛,)
2上海发展CSA的潜在需求图(左):九亭镇某农民安置小区房前菜地图(右):新桥镇某高架下三角地内农民在种菜(来源:作者实地拍摄)
1)首先是在城市化进程中由原来的农村搬到城市居住的“移民”,往往还保留着一些原有生活习惯,在安置小区内设置房前屋后小块可耕种的土地,对建设和谐社区具有参考意义。
2)上海已经进入老龄化社会,把市民农园纳入城市规划中,市民可以租赁一块土地,从种苗、培育到管理,亲身参与农场种植的各个环节,让城市老人们“老有所养,老有所好,老有所乐”,保持良好的锻炼习惯和健康的生活方式,也许是个不错的选择。
3)食品安全越来越被现代人所重视,据“上海,我的”公众调查数据显示,有近四成的参与者