国内第一家上市的概念型“食品企业”是哪家?“土豆网”;创造了“互联网思维”的创新型“食品企业”是哪家?“小米”;当然还有一家世界级牛哄哄的高科技“食品企业”叫“苹果”,各位创业者一定要找一个响亮的农产品做代言,比如红高粱、二锅头等。
以上当然是个玩笑。
今天谈的主题是“互联网如何改造传统农业”,我分别从其中的三个词谈起,依次是:互联网、改造、传统。
第一个词:互联网
最近大家顶礼膜拜“互联网思维”,于是众多“高大上”各抒情怀,好吧,我也凑个热闹班个门弄个斧。
各位观众应该可以从脑海里想象出“猿人钻木取火“的那张图片,我告诉大家一个秘密:互联网就被这位古猿人拿在手里。
古猿人学会使用先进工具,学会了钻木取火,于是可以吃到烤乳猪了,可以抱团取暖了,可以用来打狗了,因此成了动物界最高级的那位,变成了人类,人类创造了时代……
“互联网“和这根钻木取火的“棍子”何其相似。
中学历史课本强调我们“生产工具决定生产力水平”,有什么样的工具可以创造什么样的时代,这根“棍子”代表了当时最先进的生产工具,如同互联网针对当下的传统农业,数千年来的传统农业从来没遇到过这么先进的”生产要素“,它为传统农业的裂变新生注入了无限能量。
我便理解所谓的“互联网思维”不过是“求生思维”罢了,它不但可以让你吃到烤乳猪,还可以让猪飞起来。
第二个词:改造
有朋友建议说“改变”比较好,我说不够彻底,“改造”有“改变和创造”的意思,我认为互联网可以解构、重组传统农业的生产关系,从而创造更多的市场机遇。
今年互联网界最热的词语之一莫过于“农产品电商“,农产品电商之所热,是因为大家看到了未来。去年咱们的GDP是52万亿,作为第一产业的“农林牧渔“产值是11万亿(包含农产品的生产和实体流通等),但农产品的网购渗透率仅仅2%左右,相比服装、3C数码、化妆品等都快20了,各位观众可以展开你的想象。
这里谈的“改造”是基于生产和消费之间的传统关系,互联网可以从中创造出更多价值,从而让传统农业更加性感饱满。
足不出户网购生鲜食品,不仅仅给你提供了便利,更重要的是让你和生产者之间的关系变近了,生产信息更加透明了,你吃得更加放心了。规模农业为现代IT技术的运用奠定了基础条件,可以提高我们的管理水平和作业效率,互联网尤其是电子商务给各类经营者创造了更多营销和销售机会,这些都是互联网存在的价值。
第三个词:传统
我发现一个有趣儿的现象,我们这些“高大上”的互联网人都很鄙视“传统”两个字,如果不把“传统“踩在脚下,就显示不出我们所谓的“先进性和优越性”。于是,终于有位姐姐(格力集团董事长董明珠)忍不住了,站出来豪*10个亿为“传统”正名,大意是“再牛叉的营销,没有传统产业的沉淀,没有科技和服务上的支撑,其他都是浮云……”。
我还是挺赞同这位姐姐的观点,传统依然是我们的根子,所谓“皮之不存毛将焉附”。
那么,传统农业的现状究竟是怎样的呢?
我国南北纵跨公里,跨越了50个维度,你见过的没见过的农产品,咱大中国都能生产,只是很多时候生产出来卖不掉从而烂在地里,因此微博上经常出现一个词叫“滞销”,与“滞销”形成鲜明对比的是城里人花高价钱却买不到好东西。
美帝的现状是2%(万人)的农民养活了本国3亿人口,人家更牛的是所产粮食还吃不完,还有富余的可以出口赚钞票,而我们14亿人口,背后是9亿农民的辛勤耕耘,虽然9亿当中的大多数都已成了农民工,但他们依然带着农民这顶帽子。我们大中国的不少粮食要仰仗老美,比如80%的大豆需要从老美这里进口,而且是转基因的,你爱吃不吃。
我们和老美的ROI(投入产出比)相比实在是不堪入目,差老美年毫不夸张。
传统农业的生产水平很初级、信息化程度和生产效率很低级,生产方式很粗放,决定了传统农业中有很多看不懂的困境。
传统农业的一个怪象和三个困局
有一个怪现象:越是偏远的地方,环境越好,产品质量越有保障,但恰恰越便宜,农民因此越穷;而,越是在大城市,环境越糟糕,产品越贵,但恰恰没有很好的质量保障。
通俗总结农产品在流通上存在三个困局:
其一,你不知道;
其二,你知道,但吃不到;
其三,你知道,能吃到,但不敢吃;
由这三点,下面从三个方面谈谈互联网在流通领域改造传统农业的价值:
第一,创造新的流通方式
这里强调的是“流通方式“,源于我认为农产品借助互联网整合流通的方式主要有两个:
其一,农产品商务流通电子化
当今,通过网络卖农产品的多数是小规模经营者,多数也是在淘宝开个C店。开淘宝C店的卖家多数是通过熟人圈推销产品,场景一般如下:
“听朋友说你的产品不错,推荐我来买些尝尝……”
“朋友真给力,谢谢亲支持,请到淘宝支付哦……”
“支付好了,请快点发货啊……”
“放心吧,亲!另外,收到货后别忘了给个好评呀,啵……”
另外一种经营者连C店都没有,通过