湖北康鑫生态农业发展有限公司，位于风景秀丽的刘仁八镇东山村周港，成立于年，注册资金万元。
主要经营食用菌，中药材种植加工及销售，肉牛养殖，特种水产的培育、养殖生产、销售和技术服务，观光旅游等。公司采用“公司+合作社+基地+农户的生产模式”,基地面积亩。
年公司已初步建成肉牛养殖，特种水产养殖，食用菌种植，中药材*栀子种植四大产业。
一、肉牛养殖采取“酒糟+牧草+配合饲料”养殖模式。养殖基地距劲牌毛铺基地距离近，酒糟充足，酒糟价钱不高，但营养丰富。牧草引进的是墨西哥玉米草，墨西哥玉米草适应极强，耐热耐旱，耐贫瘠，全生育期可割8到10次，管理到位亩产青饲草可达3万公斤左右。墨西哥玉米草味甜，脆嫩多汁，干草含粗蛋白，另含有多种畜禽所需的微量元素，适口性极好。牛粪堆积发酵后还地种草，牛场污水经沼气池处理变成沼液，沼液又是很好的有机肥。牛作为草食动物，抗病力强，耐粗饲，养殖饲料成本低，养殖效益高，牛肉价格相对比较平稳，养殖风险低。年已建成牛舍四栋，饲料库二栋，宿舍楼一栋，年出栏头肉牛，年已平整山地50亩，计划建成后年出栏肉牛达头。
二、食用菌种植利用农作物秸秆栽培食用菌，公司同湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所合作开发，对玉米、棉花、油菜花生、等农作物秸秆进行科学配比、试验示范，筛选出农作物秸秆为主原料栽培竹荪、黑木耳、花菇。利用食用菌废料作为农作物的有机肥料，形成生态、循环、绿色、高效的生产模式。
年产5万袋花菇，3万袋木耳，20亩竹荪。产值达万元。
主要经济、社会、生态效益及示范带动作用：
1、经济效益：每亩栽培花菇1万袋，产值16万元，利润8万元；每亩竹荪产干品公斤，产值3万元，利润2.5万元；黑木耳每亩产干耳一千斤，产值3万元，利润达1.5万元。
2、社会效益：增加群众收入，提高土地效率，走上高效农业发展之路，是惠及“三农”的资源节约型项目，是山区人民致富的一条新途径，具有较好的市场前景和推广价值。
3、生态效益：开发农作物秸秆栽培竹荪等，可以避免传统农作物秸秆焚烧带来的环境污染，火灾危害，还能更好的保护森林资源。菌渣作为有机肥还田，改良了土壤，实现了变废为宝。
4、示范带动作用：带动农户从事食用菌生产，带领培养一批食用菌种植大户，引导大家共同走向致富道路。
三、特种水产养殖基地同*石市水产科学研究所签订战略合作协议，由*石市水产科学研究所提供技术支撑。从宜昌三江渔业公司引进的史氏鲟、杂交鲟和从荆州市渔都特种水产养殖有限公司引进西伯利亚鲟。
采用的是水泥池露天流水养殖。这种养殖模式的特点是占地面积小、单位面积产量高，全程监控，管理方便，养殖以预防为主，亩产鲟鱼2万斤，产值60万，利润20万元。具有较高的经济效益。年引进史氏鲟、杂交鲟、西伯利亚鲟鱼苗三万余尾。产鲟鱼成鱼6万斤，产值万元.利润60万元。效益可观。大冶市冷水资源丰富，发展特种冷水养殖模式大有作为。
四、中药材*栀子种植项目是公司积极引进的强农富民的项目，跑遍全国各地，确定了适宜刘仁八山区种植的品种——水栀子。年11月在公司基地采样送检，检验报告中的关键指标栀子*色素（Ｅ\Ｇ）达6.1,远高于质量指标3.6。年在刘仁八镇推广发展农户种植面积达一万余亩。未来三年计划在刘仁八镇及周边山区推广发展不少于二万亩种植面积。
年公司投资万元建设集科研培训，办公加工为一体的办公楼，即将完工。公司通过立项计划在三年内投资1.5亿元建成集生产，加工，培训旅游为一体的新型生态农业公司。
康鑫优选项目简介
康鑫优选由湖北康鑫生态农业发展有限公司倾力打造，以“绿色食品，品质保证”为宗旨，依托线上平台及