一、行业动态
白羽肉鸡产业概况及未来发展方向
受诸多不确定因素影响,年的引种规模难以准确测算,父母代雏鸡价格上涨较快,祖代场获得盈利。考虑到宏观经济进入常态,畜禽消费增速放缓。以及父母代种鸡环节处于“供求再平衡”的过程之中,因此年的父母代种鸡存栏规模以及商品代雏鸡供应能够满足市场需要。商品代雏鸡的价格将受短期供求因素影响而呈现较为剧烈的波动,行业“去产能”的效果将得到显现.行业整体出现回暖势头。鸡肉价格将好于年,但由于白羽鸡肉仍以“冻销”为主,考虑到独立的屠宰场及经销商具有较大的库存能力,因此。鸡肉上涨的速度将较为缓慢。
产业发展热点问题及未来发展方向的探讨
关于多少祖代存栏规模比较合适的探讨。按照行业过去约定俗成的观点,万套的在产祖代较为合适。在新的形势下,80万套则是比较合适的水平。
鸡肉产品的深加工产品(熟食及调理品)比例有待提高。数据显示.一条龙企业鸡肉产品的深加工产品比例平均水平在20%左右.企业之间差异较大.最高可达60%。食品加工中较多采用白羽肉鸡,未来提高烹调比例将成为行业转型的重要方向。
我国祖代白羽鸡雏鸡的引进受到封关的影响.但年种源供应能满足市场需要。我国分别于年1月份和11月份对美、法封关,虽然对祖代白羽肉雏鸡的引进造成影响.但客观上起到了促进国内白羽鸡行业压缩产能的作用。由于年仍有72.02万套的祖代白羽鸡雏鸡引进加之强制换羽的实施(祖代、父母代都可以开展)。因此.年的父母代雏鸡及商品代雏鸡的供应还是有保障的。
“供给侧改革”成为年度热词,目前正是畜禽养殖业“供给侧改革”的有利时机。当前,白羽肉鸡行业已经完成了一波压缩产能的过程.中小散户程不可逆地加速退出,产业内部的产能与需求比较适应。因此,正是畜禽业“供给侧改革”的有利时机。“供给侧改革”是一个长期的过程,重点在于对产业结构的调节。因此.产业应改变初级农产品比例过高的问题,重点发展食品加工环节。
白羽肉鸡产业面临的主要问题及解决途径
白羽肉鸡产业经过过去30多年的发展,已经获得了很大的进步。然而在发展的过程中,也产生了一系列的问题。
产能过剩近几年我国每年引进白羽肉鸡多万套,导致白羽肉鸡的产能大大超出了消费者的需求。这是非常重要的原因,全行业对此必须要有清醒的认识。消费乏力随着经济发展进入新常态,经济增速放缓。工厂工地的消费大幅降低,这是个不可忽视的因素。
保安全这主要包括三个方面:第一是疫病防控;第二是鸡肉产品的质量安全;第三是防资金链断裂。
降成本我们还有继续降低成本的空间.在任何情况下,降低企业的成本仍然是重要的事情。
肉类供应及消费特点及发展趋势
近10年来看,我国肉类生产呈现放缓的趋势。未来几年内,肉类供应将持续放缓。
在肉类供需对比的变化上,我们现在逐步进入了一个买方市场,一个以消费为主导的市场。供应没有问题.进口也在稳定增加.主要是生产能力在提升。新常态下,需求总体是偏弱的,特别是今年,哪个行业先调节产能,哪个行业才会先活起来。
既然以需求为主导,下一步我们在供给侧改革方面是有空间的。肉类生产行业未来的发展方向应该是在适当总的需求下,采取措施.进行引导需求消费。
二、禽业日报
肉鸡日评:
今日鸡苗报价总体上涨,平均报价3.80元,较昨日上涨0.04。产品走货缓慢,国庆节放假,鸡苗报价以稳为主,部分区域鸡苗量少,报价上涨。根据当前产品走势、毛鸡行情、养殖成本、鸡苗现状分析预计近期鸡苗价格呈稳定趋势。
今日毛鸡报价总体下滑,平均报价3.70元,较昨日下滑0.01元。产品走货缓慢,国庆节放假影响,毛鸡报价以稳为主,局部下滑。根据产品行情、疫情、消费、毛鸡出栏现状分析,预计近期毛鸡价格呈震荡调整趋势。
肉鸭日评:
今日鸭苗报价下滑,平均报价3.47元,较昨日下滑0.07元。产品库存增加,节日放假影响,鸭苗报价北方下滑,南方稳定。根据产品、毛鸭、养殖成本及鸭苗现状分析,预计近期鸭苗价格呈下滑趋势。
今日毛鸭报价总体上涨,平均报价3.44元,较昨日上涨0.02元。终端对产品消费需求弱,但部分区域毛鸭出栏量少,毛鸭报价以稳为主,局部上涨。根据产品现状、毛鸭存栏量、疫情影响等因素判断,预计近期毛鸭价格以稳为主,局部震荡调整趋势。
三、玉米、豆粕
品种
产区或厂家
规格
价格(元/吨)
与昨日比较
玉米
辽宁
水分14%
.88-8.41吉林
水分14%
..56黑龙江
水分14%
..58河北
水分14%
.11-17.38山东
水分14%
..31河南
水分14%
..05豆粕
辽宁
43蛋白
.73-8.68吉林
43蛋白
..28黑龙江
43蛋白
.50-30.00天津
43蛋白
.67-2.00河北
43蛋白
..44山东
43蛋白
.98-9.02河南
43蛋白
.92-4.21玉米、豆粕日评:
整体来讲,当下玉米市场仍处于一个新玉米上市的“敏感”阶段,玉米价格的走势在十一前后仍有发生巨震的可能,在此种情况下盲目的买卖都是不可取的,尤其是需求企业在库存条件允许的前提下在价格回归至供需结构趋于稳定之前以不变应万变---采取观望更为适宜。
美盘大豆收涨,但幅度有限,对全球豆类产品期货指导性较弱,使得国内豆粕市场价格跟随美盘的概率较小。另外,国庆长假,部分油厂以开会为主无意向销售豆粕现货,进而支撑豆粕市场价格。据悉,港口地区部分油厂已经停机放假预计今日市场豆粕成交量清淡。
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