导语:非常有幸受吉蛋堂张达总邀请于年3月27日-3月29日在武汉参加了第八届青年鸡大会武汉商机对接会,此次会议包含了青年鸡商机对接会、蛋鸡商机对接会、蛋鸡以及青年鸡如何发展等几个主题,邀请了多位专家以及行业从业人员从培育环节、疾病防控、行业发展、企业运营、品牌营销等多维度,全方位的对整个行业进行了讲解,为会议现场的每一位都提供了很好的发展思路以及前景规划,可以说每个参会的人都受益匪浅,收获颇丰,根据此次会议各位大佬的分享我也有一点自己的看法,在这跟大家简单的分享一下。
饲料养殖成本过高
从去年开始,整个蛋鸡行业听到的最多的一句话就是:钱全赔进去了。现在鸡蛋行业面临的最大问题也就是,饲料养殖成本过高造成各环节赔钱,据了解目前玉米均价在元/吨,同比上涨47.27%,豆粕均价在元/吨,距低价时期同比上涨26.73%,整体算下来,养殖环节的饲料成本上涨了近30%。
蛋二代接班普遍
随着鸡蛋行业的发展,这几年听到的越来越多的一个词就是“蛋二代”,那什么是蛋二代呢?所谓的蛋二代就是各位蛋企经营者的下一代参与到自己的企业经营中,随时准备做企业的接班人。近几年我国鸡蛋行业的发展也是越来越规模化,很多企业从最单一的养殖、收购扩大到饲料、青年鸡、养殖、收购等一条龙,那随着蛋二代接班以及规模化经营越来越多的情况下,企业如何规模化运营、如何利益最大化等众多问题也成了当下整个行业接下来需要面临的共同问题。
青年鸡需求增大
近几年青年鸡企业不断扩张,快速发展。尤其是在去年行情不好的情况下,还有52家青年鸡企业年出栏量超过万羽。也充分说明青年鸡得到了行业中越来越多人的认可,市场终端需求稳定,整个蛋鸡行业前景一片光明,正如吉蛋堂张总在会上所说的,蛋价行业未来的十年是*金十年!
品牌蛋发展趋势
年经历了疫情、产能过剩等,鸡蛋行情一片低迷。但“正大蛋业广西新建万只蛋鸡场竣工揭牌”、“贵州韩伟蛋业万蛋鸡项目一期建成投产”等这样的新闻近两年越来越多的映入我们的眼帘。北京德青源为例,从最初的1万只蛋鸡发展到如今的万只蛋鸡,尤其是在过去的20个月里,在企业持续亏损的情况下持续扩产,跟各大电商平台合作,低价促销,抢占市场份额。品牌蛋的快速扩产无疑对个体经营者产生了一定程度的冲击,也让行业中的大中小企业对自己的未来发展忧虑,但正如德青源袁总所说:在这场大中小企业的市场博弈中,市场发展一定是越来越合理化,标准化,但无论怎样发展市场一定大中小企业并存,非洲的草原上除了狮子还有很多动物,光狮子是无法生存下去的。
电商平台的崛起
受年疫情居家隔离影响,大家买菜受限,社区团购快速兴起,橙心优选,兴盛优选,多多买菜,美团优选等越来越多的电商平台被大家所熟知,电商平台不仅能解决大家不出门就能买到自己所需商品,还经常低价促销,所以快速的在各个小区发展起来。就目前来看线下鸡蛋4.3元/斤,一斤能有七个左右,电商平台销售的基本都是品牌蛋、无抗蛋为主,活动价能到0.99元4个,新用户价格甚至更低,也正是这样的活动吸引了大部分客户,对商超集贸终端消费造成了冲击,目前据统计商超销售额下降30%左右。据业内人士了解,电商之所以能快速发展,主要也是目前市场上消费模式的改变,以及电商的反应速度以及执行力较快。根据大数据的统计,之前各电商平台主要销售小码粉蛋为主,目前多向普通的褐壳蛋转型。
以上仅代表个人观点,不做为业界参考,同时也欢迎各位来电探讨。
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