啥叫全产业链？
关于“农业全产业链”的概念，目前尚未有较为权威的界定。综合各家之言，虽然学者们阐述的角度不同，但对农业全产业链涉及农产品生产、加工、运输、销售等诸多环节，包括农业产前、产中、产后的各部门、组织机构及关联公司是一个有机整体的看法大体是一致的。
全产业链是以消费者为导向，从产业链源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。它有哪些特征？
全产业链最重要的环节是两头：上游的种植（养殖）与下游的营销，重中之重，是上游的自给。全产业链模式使得上下游形成一个利益共同体，从而把最末端的消费者的需求，通过市场机制和企业计划反馈到处于最前端的种植与养殖环节，产业链上的所有环节都必须以市场和消费者为导向。具体起来，它有以下特征：
1.能往下游延伸、附加值高、上下游资源配置平衡、创新与品牌贯穿始终；2.为同一个目标有意设计的多环节、多品类、多功能有机结合的、整体运作的组织，就像一部机器、一盘整棋；3.对从源头到终端的每个环节进行有效管理，关键环节有效掌控；4.各环节相互衔接，整个产业链贯通；5.不同产品线之间的相关功能可以实现整合或战略性有机协同；6.是以客户和消费者引领的产业链，在这个模式下，在中间环节会有多个“出口”，最终“出口”是消费品。因此，从它的特征来看，能玩得起“全产业链”的，必须符合2个条件。首先必须有完善的供应链，这是产品销售的基础。其次需要雄厚的资金，这是打造全产业链坚实的后盾。当然，全产业链的思路并不仅仅局限于大企业，也可用于咱们农产品的自产自销。咱们自己生产、包装、通过网店销售，也算是一条小小的产业链了，资金压力不大，但多少也会面临供应链的问题。现在农村金融有*策，资金不够可以去融资，供应链不完善可以找人合作，只是看你愿不愿意去做罢了。怎么发展？
“全产业链”的根本，就是以消费者为导向，这将消费与生产环节连接起来，让消费者参与到生产环节，以期留住客户。发展农业全产业链，这些模式的优势值得借鉴！
1、专业市场带动型建立农产品专业批发市场，大批中间商在专业市场进行批发交易，中间商再分别联系农户和消费者。专业批发市场是整合产业链的关键。深圳布吉农产品中心批发市场是国家级中心批发市场，布吉批发市场在多年发展中探索出物资集散、价格生成、信息发布、标准化建设、商品促销、服务引导、产业带动等七大功能，构建了“公司+销地批发市场+产地批发市场+中介组织+基地+农户”的产业化模式，实现了种养加、产供销、贸工农一体化经营。它不断延长农业产业链条，把分散的、小规模的农户有效组织起来，以其带动和示范作用，实现农业和农村经济结构调整，推进农业产业化发展。2、农民合作组织带动型农户在自愿互助的基础上成立各种类型的合作经济组织，合作经济组织自己从事农产品的加工和销售，向产业链后端延伸。台湾云林县汉光果蔬生产合作社是台湾现代农业发展的成功典范。该合作社注重组织性、效益性和企业性的有机融合，与农户利益捆绑，实行“小农制、大农企”，构建了组织供给、生产管理、分级包装、即食加工、研发仓储、行销物流全方位一条龙的作业模式。由社员产销班、产地农民、进口商、产地市场等提供相应的农产品，由汉光合作社组织、供给、生产、管理、分级、包装、加工、即食、研发、仓储、行销、物流，并将产品依不同需要做有效分级。既为农户提供各种服务，又通过两者的收益捆绑，改变过去传统农业分散生产、销路不畅的困境，实现多方在流通、加工、包装销售等各个渠道中共赢发展。3、龙头企业+合作社（基地）+农户型由一家或几家农业龙头企业通过订单农业、股份合作、全程（半程）服务等形式与合作社（基地）形成紧密合作关系，构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的农业产业链经营模式。内蒙古乌兰察布市被誉为“中国马铃薯之都”。基于乌兰察布市农业产业的现状，决定建立以“马铃薯种薯产业”为核心的现代农业科技产业示范园区。园区通过技术合作和兼并收购的方式扩大种薯生产，在马铃薯优势产区建设种薯生产示范园；与种植大户联合建设种薯扩繁基地，并适时介入种薯生产物流环节，将基地进行串联。按照“企业+专业合作组织/种植大户+农户”的组织结构，开展马铃薯的生产销售，构建高端薯产品品牌，延伸薯产业链条。4、产业集群驱动型农产品加工（流通）企业在空间（产业园区或物流园区）集聚，带动当地特色农产品或优势农产品的基地化生产，以及相关服务行业的空间集聚，形成“产业园区+物流园区+服务基地+区域农业”的产业体系。我国最典型的农业产业集群莫过于我国的“蔬菜之乡”——山东寿光。蔬菜种植方面，寿光注重规模经营，专业化分工，标准化生产，发展了一批大型蔬菜生产基地，聚集了大量的农业产品加工业，形成了一批规模较大的龙头企业。流通体系方面，建立蔬菜专业批发市场，培育蔬菜经营公司、蔬菜运销专业户、协会等中介组织，这些主体高效运转保证了蔬菜的快速流通，使寿光蔬菜远销海内外。5、功能拓展型近年来一些地方拓展农业功能，将农业生产与文化、旅游业融合，形成休闲农业等新兴农业产业链。广西玉林“五彩田园”现代特色农业示范区积极发展园区中药材、特色粮食、优势果蔬、休闲农业、农产品深加工等几大产业，拓展农业多种功能，打造上下游融合的现代农业全产业链。玉东新区在五彩田园建设了1.5万亩中国南药园，辐射带动玉林全市种植中药材万亩，同时发展以南药种植、科研加工为主的健康产业。利用“互联网+”销售模式，拓展果蔬产品销售新渠道，延伸果蔬产业链条，提升果蔬产品附加值。发展园区休闲农业产业群，不断升级岭南农耕文化园、荷塘月色、荔之源、荷之源等重点项目建设。国家明确发文，要打造一批现代农业产业集群，激发产业链、价值链的重构和功能升级，推进一二三产业深度融合、上中下游一体，实现生产、加工、销售各个环节共享均衡利润，探索农业全产业链再造新模式，为引领全国农业现代化建设取得明显进展树范例、激活力。推进农业全产业链，能有效弥补中国传统农业经营方式竞争优势的不足，推进农业结构调整，促进农民增收。注：文章素材来源于网络，版权归原作者所有，如若图文资源侵犯您权益，请及时与我们联系，我们将第一时间做出处理。
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