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1、什么是订单农业?
通过契约,形成先单后货的模式,又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。
因为订单是在农产品种养前签订,是一种期货贸易,所以也叫期货农业。
2、订单农业的特性:具有市场性、契约性、预期性和风险性。
3、订单合同的内容约定形式
(1)标准的品质要求,定最高量(保底收购量),价格随行就市
(2)标准的品质要求,确定收购数量和最低保护价,
核心要点是:品质要好。
4、能解决两大难点:资金和产能过剩(短时间内周期性过剩)
能够根据需求进行排单,以销定产,通过订单、订购等形式,可以有效改善盲目性、无目的性、无计划性的情况,使得市场需要得到切实的满足。
5、契约与违约的问题
难点:小渠道商和小农意识没有契约精神
(1)规模化品牌化渠道主体违约成本高,值得信任;
(2)将小农户组织化,形成种养合作社,是提高契约精神的有效方法。其中,按个人看法,基本可以预见市场渠道的规模化倒逼农业生产单位的组织化。
6、“互联网+”在订单农业中的应用
数据化经营,更能有效缓解农产品产销不对称的问题。是中国现代农业发展和乡村振兴的重要基础设施,我至少觉得我们团队对此绝对不能视而不见。
7、目前我可以整理出的订单农业类型
农场主与渠道商签订合同(采购销售);
农场主与终端品牌签订合同(采购销售);
农场主与企事业单位签订合同(直接消费);
农场主与个人或社群/社区签订合同(直接消费)
农场主与行业协会签订合同(生产单位组织化)
8、产业生态化的思考:如何避免种养殖主体沦为代工厂?
订单农业的核心:品质意识和品牌意识。追求品牌的渠道商,自然追求品质,追求品质的商业体,自然而然形成良性循环,不会恶意压榨种养殖主体,因为高品质源自高回报,销售渠道的高品质追求,能够从消费者那儿获得高回报,自然而然愿意给上游种养殖户高回报要求对等的高品质。
我认为这是唯一形成产业良性生态的唯一出路。
9、质量标准认定问题
这个公说公有理,婆说婆有理,最好*府或者公信力机构有标准,有鉴定服务。
10、正规财务管理是订单农业与金融支持的基础
反正我知道,百果园等大企业的合同,拿到银行可以拿钱,但是前提是种养殖主体得正规做账。这个问题在三农领域很严重,基本不重视。
11、订单农业无法解决自然风险
所以,我判断,抗自然风险较强的设施农业,未来是率先形成订单农业的领域
感谢您的阅读,我是好好学农APP、华椰品牌创始人曾南春,一名奋斗在乡村振兴一线的创业者,今天是#挑战清晨的我#,第天,期待您的拍砖。
曾南春创业随笔经验分享,不喜要喷!