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TUhjnbcbe - 2021/5/26 4:59:00

功能农业是年由赵其国院士在《中国至年农业科技发展路线图》编制过程中在全球首次提出。它是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品(如:富硒功能农产品),其使命是消除“隐性饥饿”,以吃得来改善人体健康。

根据《路线图》,功能农业在产业发展实践中,将优先发展矿物质强化技术,如对人体必需的多种微量元素,硒、锌、钙、铁、碘等。功能农业是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段,即:从吃得“饱”、到吃的“安全”、再到吃得“健康”。

图1农业发展三阶段

赵其国院士在此后的《科技发展新态势与面向年的战略选择》中指出,功能农业是我国“十二五”、“十三五”最有希望取得突破的农业新领域。在他主编的《生态高值农业》中又进一步明确,在我国构建生态高值农业产业体系的战略中,功能农业是其支撑性技术。

年初,由赵其国院士、尹雪斌博士合著的《功能农业》即将由科学出版社出版,这是专注功能农业方向的首部著作,全面阐释了功能农业的概念提出历程、科技创新发展、产业发展历史、未来发展展望,并提出对*府、科技界、产业界和社会公众的八点呼吁。

图2《功能农业》专著封面

据预测:年,全球将推出80-种功能农产品,仅中国产值就将达0亿元。这将预示着,未来中国将有望培育80-个功能农产品的“单品冠*”企业。

本报告主要基于前一年度公开发表的功能农业有关报道、咨询报告、*府提案和建议。在此向提供这些宝贵资料或对资料做出贡献、对功能农业发展给予帮助和指导的所有人士致谢!

作为功能农业被赵其国院士提出八年来,首份功能农业产业年报,我们希望以此打开社会认知功能农业的窗口!

联系方式:

中国功能农业产业联盟秘书处

苏州工业园区仁爱路号中国科大苏州研究院亲民楼室(邮编:),-。

中国功能农业产业联盟

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