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TUhjnbcbe - 2021/4/18 17:34:00
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在科技不断发展的今天,前置的“订单农业”正在给中国农业带来新的想象。伴随着互联网技术的进步,以线上线下为依托的“订单农业”成为了打通传统农业供应链的重要一环。区别于传统农业供应链中“以产订销”,订单农业以市场为导向,按需组织农户生产。而电商、互联网巨头通过以销定产的预售模式,也纷纷挤入农业蓝海。一端连接田间,一端连接用户,将鲜活的农产品送到城市消费者的手中。中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻表示:“订单农业应该是农业现代化重要内容之一。作为实现产销对接一种非常好的形式,应该说这种定制农业一直是我们追求的目标,但这在过去很难实现,原因在于消费者找不到生产者,生产者也找不到消费者,现在随着互联网的兴起,消费者和生产者很容易实现对接,所以订单农业应该是未来‘互联网+农业’追求的最理想模式”。越来越多的市场主体驶入农业领域。在这片的巨大的市场空间中,传统农业的流通正在经历一场“人、场、货”模式的重塑。中国农科院农业经济与发展研究所研究员夏英认为,目前线上线下的发展比较迅速,互联网巨头也在通过技术手段切入到不同农产品品类中,以前农产品配送的渠道、鲜活产品储存和运输是短板,现在部分涉农企业进入农业以后专业化程度越来越高,产业链条也得到了细分,有的专门从事生产,有的就从事流通产业链的第三方物流,有的是专门开设消费终端。现在的订单农业已经进入到一个新的阶段。物农网的订单秘密位于深圳市宝安区航城街道的物农网是一家已经在美上市的生态农产品电子商务交易平台。过去6年,它以“C2F”(ConsumertoFarm)订单农业模式作为切入点,将一份份家庭健康产品从田间连接到餐桌。物农网CEO秦晓刚表示,采用这种模式最大的好处是可以把生产者和消费者高效匹配起来。另一方面,消费者与种植基地对接也有助于产品溯源,避免消费者对食品安全的担心。站在生产者的角度,按需定制避免了盲目生产带来的浪费,使农户能够专心于农业前端的种植和生产。和大多数企业和机构采取的B2F——从企业到农场的订单农业模式不同,物农网所采用的C2F模式是由作为个体的会员通过平台与生产者建立直接联系,平台对生产者的产品进行商品化处理后,再发送至每一个订购者的家中。在物农网的生态体系中,既有通过“互联网+社群经济”为主打的物农商城,也有根据用户需求,提前认购认种认养,预售定制农副产品的C2F平台、物农餐厅和从源头保证产品质量和食品安全,统一生产标准的物农基地。秦晓刚说,一些大型生产基地、合作社与物农网合作之后,生产效率都得到了很大的提升。过去生产者开始种植或养殖之前,并不确定未来能卖给谁,能卖出什么价格,因此可能因为不敢大规模投入生产又或者盲目投入生产。而在物农网上,会员通过认购认种认养,在播种前已经下单,相应的商品生产者就能够很清楚地知道要种多少,养多少,能卖多少钱。年开始,物农网创建初期采取的是传统农产品推介会的方式,促成生产者与消费者的线下对接。通过这种方式,迅速汇聚了数十万追求优质食材的会员,发现了一大批优质农产品生产者。但是线下推介会不能很好地帮助生产者和会员建立长期的关系,解决供需两端的后续需求,而电子商务的普及和社交电商的兴起,让物农网的创始团队意识到,新风口终于来了。在中国,过去多年以来保产量一直是农业生产的核心。经过几轮产业升级后,目前农产品的产量已经基本能够满足日常居民的需求。人们的需求逐步从“吃得饱”、“吃得好”向“吃得健康”转变。此外,过去曾有一段时间食品安全事件频发,也让消费者更加
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