北京治疗白癜风最好的医院在哪里 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/值此辞旧迎新之际，农财网柑桔通编辑部推出《新春问大咖》专题系列，分享他们眼中柑橘产业的变化与未来。思索，继续不断的思索，以待天曙，渐近乃见光明。
区善汉，广西特色作物研究院研究员，广西现代农业产业技术体系柑橘创新团队栽培功能专家。年至今，他一直从事柑橘高产优质高效栽培技术的研究和技术推广工作，为中国柑橘产业发展做出了突出贡献。
1.请您用一句话或者一个词总结年的柑橘行业？年，广西柑橘行情可以说是坐上了过山车，整体来说价格波动太大，果农胆战心惊。前期由于疫情原因柑橘卖不出去，疫情缓解之后价格回升。年底11月份柑橘行情位居中位，集中上市之后价格下跌，临近春节价格又上涨。2.大事不断，特别是疫情对柑橘行业的影响颇深，目前也是处于疫情防控常态化的一个阶段，那您认为柑橘行业该如何发力呢？目前就广西柑橘来讲，首先是要要控制规模，提高品质，特别是沙糖桔，由于管理水平下降，导致*龙病、木虱等病害局部爆发。其次，在整体水平上要调整品种结构，主栽品种处于饱和状态，如现在沙糖桔、沃柑总量过多，可以适当通过高接换种等技术手段来调整品种结构；也可以通过科学的栽培措施，让果实在保证质量的前提下提前成熟，提前上市。3.在您心目中，哪些品种是近几年的火热品种？又有哪些潜力品种？火热品种有沙糖桔、沃柑、金秋沙糖桔、青柚，特别是一些国外引进的品种，越南青柚、泰国青柚，价格很高，比较火热。但由于广西产地年积温等气候条件达不到种植要求，国外引进的品种表现并不优异，尤其是随之带来的病*病，极难防控。至于潜力品种，我认为是一些地方优良品种，如早熟、晚熟、特早熟、特晚熟这些品种，如晚熟类品种夏橙、桂南特早熟的温州蜜柑，沙田柚，品质高，种植面积尚较少，市场前景比较好。还有目前的沙田柚品种，桂柚1号，它不用人工授粉，不仅每亩可以节省元左右的人工授粉费用，而且一些小雨，梅雨天对其影响不大，产量也较高，这个品种发展潜力不错。总的来说，品种种植的数量不能过大，优良品种一定要在最适宜的地方种植，在保证品质的前提下，尽可能早上市，才有可能种出既高产又优质的产品。4.近几年，广西吸引了全行业人的目光，您认为广西产区成功的关键因素是什么呢？最主要的因素还是广西的气候资源丰富，南北纬度跨度大，能够错开上市，同样一个品种上市时间能够相差20天到一个月，因此市场价格较高，利润率高，吸引了很多企业与资本去投资扩种。其次广东产区遭受病害严重，也间接成就了广西沙糖桔，广东原先沙糖桔面积多万亩，但由于遭受*龙病危害，种植面积急剧下降，由此成就了广西沙糖桔。再次广西地方*府采取鼓励性措施，包括按面积进行补贴等措施帮助其快速发展。但盲目扩种容易造成市场饱和、过剩，异常天气例如霜冻、采果期下雨。5.您认为，当前我国柑橘产量是否存在“过剩”情况？品类分布情况是否合理？整体来讲，柑橘产业存在结构性过剩，例如季节性、区域性过剩。品类分布的情况有其合理之处，也有需要进一步调整的地方。果农跟风种植的情况较为严重，单一品种如沙糖桔、沃柑产量太大，特别是在两广、江西、海南等地区。同时两广、福建、海南等产区由于气候条件比较丰富，在品种选择上余地比较大，像一些利润大的果种，果农就会一哄而上抢着种植，如福建蜜柚已达到多万亩，种植面积过大。6.市场上曾有优质红橙一级果供不应求，二三级果却卖不出，对此现象，您认为柑橘产业结构问题应该如何解决？产业结构调整起来非常不容易，但必须调整。产业结构调整牵扯到很多因素，例如时间成本、投资。调整结构问题常见的技术手段如高接换种，会损失当年的产量。像柑橘类今年高接，明年结果，而柚类今年高接，可能后年才结果，时间成本就很高。调整结构问题还容易遇到另一个问题，果园原先的种植情况不适合换种，像老的果园，果树可能有十几年，*龙病发病率较高，产量品质会受到影响。要真正做好产业结构的调整，关键是要弄清楚哪些品种是适合高接的品种，高接后效益更高。这就需要有足够的技术储备，科研单位、科技人员要提前选育高接品种。另外要调查清楚现有产区的果树情况，避免高接到患有*龙病的果园。除此之外，要了解全国市场信息，避免市场出现饱和过剩的现象，影响市场效益。详细了解各个产区品种在全国的面积、产量、品质、上市时间等关键因素。7.年，“百家果”销售模式兴起，您对柑橘行业的市场规范性有什么见解？现在柑橘行业还是以千家万户种植为主，很难实现标准化管理。果品良莠不齐，供过于求，销售端有选择的权力，这种销售模式在相当长一段时间内还是会存在。今后在销售端，会根据消费者的习惯和要求来调整，如不同地区对果品的风味，大小的要求不同。在生产端，产地果园首先要注重果品安全，保证农药残留不超标、少多有机肥提高质量、在保证产量的前提下，通过疏果等技术措施去提高果品质量（颜色、大小、果形等）。在科研技术方面，要规范农药、激素使用。在销售规范性方面，要严格管理市场，避免粗皮果、霜冻果等劣质果掺杂在好果里去卖，保证品牌质量。地方*府也要对其进行引导。8.年，柑橘类水果上市前期，沃柑、沙糖桔等大多柑橘品种地头卖价下滑明显，后期大单品沙糖橘价格回升，产地有价无市。对此现象，您觉得是什么原因造成的？您对此又有什么看法？今年广西的沙糖桔确实存在这种问题，中间价格比较低迷，好果1.5元/斤左右；春节期间价格有望上涨，近期2、3元/斤都有。这其中一个是因为，今年沙糖桔大多都盖膜，使得果品质量过关；另一个，今年部分果园管理放松，由于*龙病等原因导致一些病果、小果，所以总体来讲好果的比例比往年下降。第三，今年，受寒潮影响，沃柑总体产量受到影响。第四，疫情在冬季虽有所反弹，但整体处于可控范围，物流、资金流等正常运转，影响较小，再加之天气较好，有利于保证果品的品质。9.年，柑橘产业能否摆脱这样大起大落的行情？在这个形势下，您认为种植户该怎么做？就目前来看，疫情起码会有两三年时间的持续性影响。首先，果农要坚持下去，只要果园发病率不高，资金链没有问题，控制成本，采用新的施肥技术，施用有机肥，减少施用化肥的次数。其次，利用疏果等技术手段，提高果实的品质。做好柑橘*龙病、木虱防控。在保证品质的情况下，使同样的品种早成熟，早上市。销售时放弃惜售的心态，落袋为安。最后，种植新品种要慎重选择，不能盲目跟风、道听途说，一定要调查清楚再作决定。10.年，您的新年愿望是什么？希望果农赚钱，丰产又丰收。
文
卓倩
编辑
卓倩
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