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每每提起巧克力，我们的脑海里总能浮现出德芙、费列罗、歌帝梵、瑞士莲、雀巢等巧克力品牌，但这些无一例外都是海外品牌。
相关数据显示，年全球巧克力产品销售额达到亿美元，消费量达万吨，在这一庞大的需求之下，巧克力品牌们都卯足了力气进行创新。而在国内，中国的巧克力市场空间十分广阔，相关报道指出，预计到年，中国巧克力整体市场规模将达到亿元，而随着互联网渗透率进一步提升，线上巧克力销售增速将维持在15%—20%。
巧克力市场规模的扩大以及消费人数的稳定增长，也让我们看到了这个品类光明的前景。-01-中国巧克力市场现状一、外资品牌瓜分中国巧克力市场“只要提起巧克力，很多人第一个想到的品牌一般都是‘德芙’，我亦是如此。甚至不知道是在什么时候，‘德芙’成为我们潜意识里巧克力的代名词。作为消费者的我们也希望将来有一天能看到一个能与‘德芙’等品牌抗衡的国产品牌崛起。”一位消费者如是说。结合当下国内巧克力市场，我们不难发现，外资巧克力品牌玩家占绝对主导地位，以玛氏、费列罗、雀巢、好时为代表的四大品牌市场占有率高达80%，其中，玛氏旗下的德芙、MM、以及士力架等品牌的市场占有率高达39.8%，费列罗为17.8%，雀巢为9.7%，好时为8.6%。高端巧克力市场更是被歌帝梵、瑞士莲等外资品牌垄断；中端市场基本也被以吉百利、明治、乐天为代表的国外品牌而占据。此外，值得