作者：王骐骥
━━━━━━
俗话说，“行行行出状元”，小小的豆制品领域如今也出了一家上市公司。
年1月6日，祖名股份登陆深圳中小板后，将成为名副其实的“豆腐第一股”。
招股书显示，祖名股份是一家从事豆制品的研发、生产和销售的企业。主要产品为生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等，其中生鲜豆制品主要包括：豆腐、千张、素鸡、豆腐干等；植物蛋白饮品主要包括：自立袋豆奶、利乐包豆奶等；休闲豆制品主要包括：休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等。
对于这家公司，其作为个股成色如何？
豆制品行业迎健康消费及*策双重发展机会
随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2和纤维素，是名副其实的健康消费食品。根据我国居民膳食指南要求到年底，豆类及其制品的消费量要达到每人每年14.6千克，而现在远远不够，随着*策的推进以及消费结构的改善，中国豆制品行业市场前景广阔。
此外，豆制品行业作为农副产品加工，有利于上游的农业增效、农民增收，因此得到国家重视及大力支持，例如国务院、农业农村部等部门出台了一系列支持性法规*策，包括年发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等指导意见，年发布的《大豆振兴计划实施方案》等产业*策，年发布的《中国食物与营养发展纲要（-年）》、年发布的《“健康中国”规划纲要》等利好大豆食品发展的营养消费*策。
与此同时，据豆制品专业委员会发布的《中国大豆食品行业状况及发展趋势》数据显示，国内50强规模企业的投豆量占比从年的8.73%逐年上升，年已经达到12.80%，年至年豆制品50强企业投豆量复合增长率为14.73%。这一增速明显快于全行业近10年平均7.45%的增速。
目前豆制品市场容量为.25亿元，其中生鲜豆制品市场规模为.27亿元，植物蛋白饮品市场规模为.99亿元，休闲豆制品市场规模为.99亿元，占比约为10:6:3。
“豆腐第一股”祖名股份将迎新的发展机遇
从豆制品行业发展进程来看，行业竞争最终将呈现资源向大企业集中的趋势。由于食品安全直接关乎消费者的身体健康，*府部门对于生产企业的监管和社会舆论监督日益严格，小企业将因环保或食品质量安全不达标以及缺乏有影响力的品牌而逐渐被市场淘汰。
作为豆制品行业第一股，豆制品龙头祖名股份登陆A股资本也在“马太效应”的带动下迎来较大的发展机遇——招股书显示，作为江浙沪地区的豆制品领导品牌之一，祖名股份实力强劲。公司先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业和浙江省科技农业龙头企业称号，同时是CAC国际标准以及国家标准、多个行业标准起草单位之一。
在食品安全方面，祖名股份建立并运行了涵盖产品采购、生产、运输、销售等环节在内的全面质量管理体系，通过加大质量管理投入、定期开展质量控制活动、强化监督考核等多种途径，不断提升质量管理水平，质量控制效果良好。公司生产经营活动通过质量管理体系认证（ISO、GB/T1）、食品安全管理体系认证（GB/T/ISO）和HACCP体系认证。祖名股份在产品的产供销过程进行全面的质量管理与控制，包括：原辅料质量控制、生产质量控制、生产环境控制、运输及销售质量控制。尤其值得被