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TUhjnbcbe - 2021/3/27 14:37:00
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  年12月27日,具有重要里程碑意义的我国首个关于*羽肉鸡营养需要的农业行业标准——《NY/T—*羽肉鸡营养需要量》由中国农业出版社正式出版发行,此标准已于7月27日由中华人民共和国农业农村部在北京发布公告,并于11月1日起正式实施。该标准由广东省农业科学院动物科学研究所牵头起草,蒋宗勇研究员、蒋守群研究员、苟钟勇博士等为标准主要牵头起草人。
  *羽肉鸡是我国的地方品种鸡和含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系,品种资源丰富,遗传背景复杂,生长性能差异大,具有饲养周期长、肉质优异、风味独特、对饲料的营养水平要求较低、抗病力和耐受力较强等特点。近年来,我国*羽肉鸡产业发展迅猛,市场占有率逐年攀升,呈现出与白羽肉鸡两分天下的局面。为满足*羽肉鸡产业发展需要,急需建立专门的*羽肉鸡饲养标准,提高*羽肉鸡生产水平和经济效益,促进*羽肉鸡产业的可持续发展。
  过去,*羽肉鸡的营养需要主要参照我国年颁布的《鸡饲养标准》,尽管该标准提出了*羽肉鸡和*羽肉种鸡的代谢能、粗蛋白、氨基酸、矿物质和维生素需要参数,但此版标准主要是针对中速型*羽肉鸡生产提出的,不能适用于快速型和慢速型*羽肉鸡生产,而且仅提出满足*羽肉鸡生长需求的营养需要量,并未考虑适合*羽肉鸡养分最大沉积,充分发挥其肉质优势或满足其免疫、抗氧化等功能的营养需要;也未给出*羽肉鸡可利用氨基酸的营养需要量;维生素和矿物质微量元素需要量多数还是参照美国NRC()推荐的肉仔鸡营养需要量。总体看来,鸡饲养标准中*羽肉鸡营养需要部分的数据已不能满足我国*羽肉鸡产业发展需求,这对*羽肉鸡产业的健康持续发展产生极为不利的影响。在此背景下,广东省农业科学院动物科学研究所*羽肉鸡营养与饲料研究团队历经20多年努力,在系统地研究不同类型*羽肉鸡以及*羽肉种母鸡营养需要量和饲料原料营养价值评定基础上,通过大数据聚类分析建立了*羽肉鸡以及*羽肉种母鸡能量需要量动态模型,并进行大规模示范验证后制定了此标准,规定了*羽肉鸡的营养需要量,适用于饲料企业、各种类型养殖场(户)*羽肉鸡饲粮的配制,制定了快速型、中速型和慢速型*羽肉鸡与种用母鸡不同饲养阶段的饲粮营养需要量和每日营养需要量及满足营养需要量时达到的生产性能,同时建立了84种常用饲料原料、15种饲用油脂、氨基酸添加剂、矿物质等的营养价值数据库。
  该标准对*羽肉鸡分类、生长、繁殖、营养、饲料等方面的内容进行了大量更新和完善,其实施将为实现*羽肉鸡标准化饲养,提高我国*羽肉鸡养殖技术水平和饲料资源利用率提供重要参考依据。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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