聚焦有机农业创业者，锦会有机农庄创始人齐凌峰、康农丰有机蔬菜创始人何伟做客直播间。他们曾是金融圈的高管、健身行业的总监，最终选择守拙归田园，面朝*土背朝天做起了农民。与互联网背道而驰的创业——有机农业。
锦会有机农庄创始人齐凌峰
齐凌峰一直混迹在金融圈，做高频交易软件，他过去都是和“有头有脸”的企业大佬打交道，现在与土地、大自然为伴。他的农庄在北京市怀柔区赵各庄村，面积有亩。
从金融业到农业，齐凌峰觉得自己变得更高大上了，吃到许多做金融吃不到的好东西。做金融时节奏飞快，而做土地是一点一滴，回归自然的节奏。
因为有机农业还不盈利，齐凌峰50%的时间做金融，50%的做农业，用金融的收益反补农业。齐凌峰将自己在金融圈的朋友发展成为了客户，“我最早50个客户都是我的好朋友，先免费给它们送了两个月，然后开始收费了，大部分成为我们的会员了。”
目前齐凌做有机农业的最大压力是有机种植过程病虫害的防治。
康农丰有机蔬菜创始人何伟
何伟年开始进入有机农业领域，在此之前他是健身行业工作，曾是浩沙的区域总监。农庄离北京比较近，在昌平小汤山，离沙河水库很近，有亩地。
创业对何伟来说意味着一个新的起点，过去一直做体育，追求更高更快更强，进入到农业以后发现有些东西不是你想快就能快的，要尊重自然规律。
相比互联网创业公司7×12的节奏，何伟每天早上5点开始工作，一直到晚上7、8点钟结束。现在他的生活规律每天晚上10点钟睡觉，早晨4点半起床，已经持续了第四个年头。
不过由于很多事情都要亲力亲为，比如开车给客户送菜，何伟身材比过去发福了一点。目前他最大的压力是发展的速度与资金，资金确实是一个很大的压力。
有机是一种情怀 想赚钱请走开
齐凌峰、何伟两人进入农业领域创业，仿佛都与土地相关。
何伟有一位关系很好的客户在京郊有亩的土地，找人种菜、养鸡只给朋友和亲戚提供，何伟正好有有机农业的idea，就接过土地来经营。他辞掉工作，直接进入到这个农场，从一点一滴学种植，和农民、客户打交道。
齐凌峰在京郊有闲置土地亩，有朋友建议他尝试种有机蔬菜，最终齐凌峰建立了自己的农庄。齐凌峰开玩笑说，“我做有机农业是先结婚后恋爱”。加入有机农业，齐凌峰从未后悔过，他说我特别开心，有机农业四个关键词生态、健康、关爱、平等，这是一种健康生活的方式。
齐凌峰说，有机农业对人工的要求很高的，“亩地，大概有40多人，一年工资费用就是多万，这还不包括地租、种子等等各种各样的费用”。齐凌峰是靠20年的金融行业积累，拉来了几位合伙人一起投资。
如果投资的话，回报率能透露吗?齐凌峰说，5年达到盈亏平衡非常不错了。
有机行业也有害群之马消费者要学会识别
有机行业讲究认证，不过也有企业在拿到认证资格之后，去新发地批发市场上货，贴上有机标签销售。要如何识别有机食品?
何伟说，选择一个有机产品之前，要先看它是否有自己的生产基地，你要考察一下，包括它的种植规模和用户数量都要问清楚。
齐凌峰有一个建议，在选择有机蔬菜的时候，如果特别便宜要慎重的，某家有机食品其实只有杂粮是有机的，蔬菜、肉只是绿色的，但是它也打着有机的标签。
目前从种植成本来看，有机食品是普通食品价格的5到10倍都是正常的，价格差异主要是因为各家拿地成本不同。何伟说，我们的地是年拿的，价格相当便宜了，但是按现在价格，小汤山土地一亩地元，再加上土地的后期投入、人员投入、种子投入，价格就会更高。
有机食品为什么只能做朋友圈?
登录锦会有机农庄、康农丰的
何伟说，我们做的是朋友圈，更多是熟人之间的介绍，这样容易建立起信任，否则推广费用太高。目前，康农丰的用户不到个人，续费率在95%以上，何伟的定位就是慢、走稳，毕竟土地还有30年的使用权，慢慢积累的过程。
齐凌峰的锦会有机农庄有个会员，也是走会员制，朋友间的相互推荐，平时除了会员活动外，还有各种有机知识讲座，对于前来拜访的客户，我们还出租厨房。
有机农业为什么要用大棚?
齐凌峰说，有机种植要严格控制病虫害，但如果一藤蔬菜被感染的话，只停留在一个棚里面，不会影响到其他棚，另外有机种植比如肥料，有机肥对温度和湿度的要求比较高的。
一个有机棚投入大概25万左右，锦会目前有暖棚有16栋、春秋棚18栋，目前这些棚都用上了。齐凌峰说，预计今年能发展到个会员。现在已经有河北、山西有好多地，希望找到齐凌峰帮忙管理。