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TUhjnbcbe - 2021/2/15 1:51:00
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年苹果行业市场发展环境与投资趋势分析

苹果行业在国民经济中一直占有举足轻重的地位,近些年来,我国苹果行业迅猛发展,包括苹果种植、苹果加工产业等都有了快速发展。种植面积与产量连年递增,进出口贸易始终稳中有涨。再加上电子商务以及网络营销的发展,苹果产业即将进入全新的发展局面,必将呈现出更广阔的发展空间和发展前景。目前,苹果产业已经成为了继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争的优势农业产业。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物,每克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。

苹果种植产业的定义是以苹果种植为中心,开展的苗木繁育、苹果种植、技术服务、果品储藏、果品加工、果品销售、旅游观光等一系列的生产服务活动,统称为苹果种植产业。随着中国社会化分工越来越细,苹果种植产业的概念及内涵也在不断扩展,苹果种植产业链条主要包括:苹果苗繁育、苹果种植、技术服务、果树投入品供应(肥料、农药、修剪及嫁接工具、果实袋)、果品收购、储藏加工、果品运输销售、果园采摘旅游观光等多个环节。

中国苹果以红富士为主,其产量占苹果总产量的65%。苹果主产省山东富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%,其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃和山西的富士品种比例也占其苹果生产总量60%以上。另外,许多果区(山东、山西、陕西、辽宁等省)开始重视加工用品种(澳洲青苹、红玉等)的栽培;苹果主栽品种进一步趋向区域化发展。年中国苹果产量达.54万吨,从分布来看,我国苹果生产主要集中在渤海湾、*土高原、*河故道和西南冷凉高地四大产区。年起,苹果生产区域开始向优生区和次优生区集中,区域集中度不断提高。我国苹果产业的市场规模在年就达到了约亿元,年由于产量大幅减少使得市场规模降至约亿元,年,苹果产业市场规模止住颓势,增长至亿元。

据中研普华研究报告《-年中国苹果行业市场发展环境与投资趋势分析报告》数据显示

-年中国苹果行业现状分析

第一节中国苹果行业产能概况

一、-年中国苹果行业产能分析

我国的苹果种植总面积多万亩,苹果总产量能达到多万吨,无论是种植面积,还是产量,我国均占到全球的50%以上。

关于苹果的产量,跟果园的管理水平有关系,盛果期的富士苹果,如果我们按照高水平的管理方法管理果园,主要生产优质果,那产量标准应该在-斤左右,最多不超过斤;现在我们国家的苹果管理,大部分果农一般不能按照这个标准管理果园,只最大限度的追求产量,那产量就可能达到-00斤,甚至1万斤以上。

图表:—年我国苹果行业产能规模(单位:万吨)

数据来源:中研普华产业研究院

二、-年中国苹果行业产能预测

根据相关数据,我国苹果产业的产能从年的万吨增长至年的万吨,年复合增长率约为1.30%。预计未来几年,我国苹果产业产能还将以约1.3%的增速增长,到年,产能规模能达到.8万吨。

图表:—年我国苹果行业产能预测(单位:万吨)

数据来源:中研普华产业研究院

第二节中国苹果行业市场容量分析

一、-年中国苹果行业市场容量分析

根据相关数据,—年我国苹果行业产能呈现递增趋势,目前我国苹果平均价格约为3.5元/斤,年我国苹果产业市场容量能达到.78亿元,到年市场容量已经达到亿元。

图表:—年我国苹果市场容量(单位:亿元)

数据来源:中研普华产业研究院

二、产能配置与产能利用率调查

—年我国苹果行业产能利用率出现了一定幅度的波动,产能率保持在40%左右,土地利用率较低,年产能利用率出现较大幅度的下降至41.69%,主要是受年清明期间大范围冻害影响,年产季全国减产已成定局。但各地受害情况不一样,减产程度也不一样。西北地区苹果总体减产情况较为严重,灾区分布不均匀情况较为明显。

图表:—年我国苹果产能利用率(单位:%)

数据来源:中研普华产业研究院

三、-年中国苹果行业市场容量预测

根据相关数据,随着我国苹果种植区域面积的增长,以及单位面积产出的增加,我国苹果行业市场容量近年来以约1.30%的速度增长,预计到年,苹果市场容量能达到.65亿元。

图表:—年我国苹果行业市场容量预测(单位:亿元)

数据来源:中研普华产业研究院

欲了解关于苹果行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《-年中国苹果行业市场发展环境与投资趋势分析报告》。

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