摘要
农业研学都是研学旅行课程分类中的重要板块，但目前实际上市面上农业研学课程较少。研学课程是所有研学活动的统筹和灵*，所以开发农业研学课程就成为了关键性问题。本文针对农业研学课程的开发进行研究，分析农业研学旅行的课程案例，凸显农业研学旅行的价值和意义。
一、农业研学旅行的现状
研学旅行的概念是在年由教育部提出的，年国家11部委又联合发布了《积极开展研学旅行的指导意见》，要求*府部门与社会力量积极配合，指导落实中小学生进行研学旅行。*策的发布促使全国各地研学旅行机构崛地而起，研学旅行也已从试点逐渐扩大至全国各省市，足见研学旅行的市场发展前景十分广阔。其中，农业研学作为研学旅行的一个重要分支，无论是从素质教育的诉求还是研学旅行的本质来讲，农业研学都是研学旅行课程分类中的重要板块，但目前实际上市面上农业研学课程较少，没有达到国家规定的研学课程标准，而真正具备成熟基地条件并受学生认可喜爱的研学基地少之又少。目前的研学课程和基地显然不能满足大量学生进行深度的农业研学体验，课程是所有研学活动的统筹和灵*，所以开发农业研学课程就成为了关键性问题。
在发达国家，农业研学旅行课程的开发走在了我国的前面。在我国，农业研学旅行课程开发仍处于空白阶段，目前研学旅行课程还未大范围走进中小学，缺乏*策的引导和支持，也没有成功的经验可进行借鉴，趣味农业课程和科普农业课程的开发建设相对滞后。然而农业研学课程在学生学习农业知识、体验农耕文化上发挥着关键作用，要积极运用我国充沛的农业资源，开发农业主题研学精品课程，对农业研学旅行的发展有重大作用。
二、农业研学旅行课程的开发
1.农业研学课程设计要素。农业研学旅行课程应包含教学目标、课程、师资、环境、安全五个要素，五位一体进行农业研学课程开发。
(1)农业研学课程目标定位。知识目标——与学科知识对接，学生走出课堂，真正的知识来自于户外，采取分组竞争、团队合作的模式。素养目标——与各学科学习情境一致，让学生树立既要读万卷书、也要行万里路的理念，学生从学校的教学课堂上，获取与农业相关的理论知识，转身投入到农村农耕生活的体验上，用自己实践所思、所学、所想完成各教学课程上所布置的学习任务，促进和培养学生的实践和操作能力，真正做到知识从生活中来、学习到生活中去。情感目标——农业研学旅行课程秉持以德为先、以德为本的教育理念，注重发展学生的“德性”，在广袤农村大地上为中华民族培养一大批德才兼备的人才。
(2)农业研学课程内容。提前进行现场踩点设计，踩点工作包括研学地点的整体活动流程安排、各项研学活动的时间、休息就餐需要的时间、研学项目的费用、研学场地的安全问题等。踩点调研中，由本项目成员拍照记录研学课程关键信息，与研学基地的研学导师沟通，记录了解研学地点的历史文化、民风民俗、对当地农户进行深入访谈。农业研学课程的内容按照不同学段进行划分，学生处于不同学习阶段，其学习目标、学生能力和知识等都有较大不同，所以研学旅行的课程内容和教育方式要根据学生的学段进行选择。
(3)农业研学课程导师匹配。农业研学导师不单指指导学生进行农业研学课程的专家学者、农业专业的大学生、讲解导游，还包括在研学过程中管理学生生活起居、帮助和保护学生、带领展开农业活动的户外领队。在研学过程中可以加入当地留守老人，以雇佣形式来邀请具备一定技能的留守老人担任活动讲解，其余留守老人参与互动游戏。
(4)农业研学课程环境配置。农业研学活动依托当地现有农业实践基地，如文化展览厅、农业创业园、高校、农业庄园、革命纪念馆，根据具体研学课程按比例设置随行人员，根据研学环境状况开展适合学生的研学活动。同时推动当地的农产品销售，在加强学生农业知识学习的基础上，为农民创收、农村改革注入活力，拉动农村研学基地与农业研学路线进一步发展。
(5)农业研学课程安全保障。出行前统一订购保险，出行车辆反复检查，用餐、住宿均经过严格调查，与有安全保障的食宿机构签订责任合同，确保合作具有法律效力。研学团队配置专门的随行安全员，除此之外，配置队医全程陪护。每次活动开始之前主讲老师对集体强调安全事项，领队教练视年龄段给予相应的活动帮助。
2.农业研学旅行课程开发模式。校企合作开发：学校要与开发研学课程的企业之间形成分工协作、相互配合的局面。校企合作一般由学校、教育机构来提出研学目标及一些具体要求，研学企业由此来定制研学课程并收取相关费用，两者分别把握产业上下游，不仅节省了人力物力资源，还提高了工作效率、提升了研学品质。
3.已开展的农业研学旅行课程案例。小小大学生之现代农业之旅：大学是最好的研学基地，本课程的研学基地是选在我国著名的高等农业学府——山西农业大学，山西农大是由山西省人民*府和国家农业部共建。学校历史悠久、文化底蕴深厚，校园植物种类繁多，享有花园式学府盛誉，是全国绿化模范单位，适合做大学文化体验、观赏性研学与知识探索性研学。大学生农业创业园发展科技农业，带领小朋友亲自参与制作美食与盆栽，在激发他们农业