01
最需要农业服务的是小生产者
最需要农业服务的对象，其实是广大的小生产者。大型的农业公司完全可以靠自己的力量形成一个产业链的闭环，“自己服务自己”就够了。但是小生产者们不具备这样的能力，他们更需要来自社会的农业服务。在美国，发达的农业服务为广大小生产者提供了很多便利条件。一般认为美国农业是以大工业、大农场的规模化农业为主的，但实际上，美国的超大农场和大农场，不超过10%，剩下的90%都是中小农场。所谓的大农场，指的是超过亩地的农产，超大型农场指的是超过6万亩的农场，这类农场在美国也不过只占据了1/10的总量。美国有大概万个亩左右的小农场。而美国农业服务的对象，就是这些小农场。美国农业服务的快速发展期是从二战结束之后开始的。战争过后，美国劳动力骤减，而且很多农村的孩子不愿意留在农产劳作，更加剧了劳动力短缺的现实。此时，很多“帮人种地”的机构开始大规模出现。那美国农业服务机构靠什么赚钱呢？服务报酬其实占比不大，更多的是产品利润——大多数美国农业服务机构是带着产品服务农民的。例如，某农民邀请农业服务机构帮助自己除虫，那么服务机构就会带着自己的产品来完成这项工作，他们不仅会赚取服务费，也顺道赚取了“销售”产品的钱。而农民呢，他们只需要和服务机构签订一个合同，合同注明自己想要达成的目标就可以了，至于对方用什么方法、哪些产品，农民不需要也没必要过问。这种以结果为导向的服务方式，为农业服务机构留下了更大的利润空间。正因为利润可观，所以美国拥有大量从事农业服务的企业，据统计，美国该类企业大概有1万家以上，每年产生的销售额接近亿美元。当然，在美国想要成立一家这样的农业服务公司，也不是一件容易的事情，相关法律规定：成立农业服务公司，必要有获得相关资质的植保顾问和农业顾问，如果没有这方面的人才，就无法投身到该行业中，这避免了一些不学无术之徒打着“服务农民”的幌子浑水摸鱼，给广大中小农业生产者带去损失。美国农业服务最发达的州是加利福尼亚州，当地有20万人从事农业服务工作。不过值得注意的是，当地农业服务从业人员的平均工资要低于当地就业人口的平均收入，全美国也只有印第安纳一个州的农业服务人员收入与当地就业人口平均收入持平。看来，即便是在美国，为中小农业生产者提供服务也属于一个“不怎么赚钱”的行业。02
咨询服务很重要
咨询服务，也属于农业服务的一个重要组成。与其他服务不同的是，很多国家将咨询服务作为一种“*府福利”，以公益服务的方式造福中小生产者。在英国，很多国家部门下设的组织机构会为广大农民提供农业生产咨询服务，如农业部、渔业部及食品部下设的农业生产科研处和咨询服务处等。苏格兰由农业专科院校完成这种咨询服务职能，而在北爱尔兰则由农业生产部和省级农业理事会实行农业咨询服务任务。英国的农业咨询服务分为三级——中央、地区及地方。这三级咨询机构虽然级别不同，但是彼此之间联系紧密，在这些机构下属的实验室、实验农场，有大量专家广泛联网。所以，即便是农民去地方咨询机构去询问一些尖端问题，往往也能得到满意的答复。除了主动咨询之外，英国的*府咨询机构还主动提供农业生产信息的推送服务。英国中心科研实验室下属的农业病虫害诊断实验室及病虫害预测室，经常会提前向农民报告关于病虫害的情况，这也属于农业服务的一种。在以色列，农业生产咨询服务实行中央和地区两级制。中央级咨询服务处专门研究大田、蔬菜及果树作物的单个种群植保项目，其任务是进行地区级咨询员的业务指导、参加推广预备会、杀虫剂最大允许浓度的测定等项工作。地区级农业咨询服务人员，都是经过专业训练并具备实际生产经验的专业人才，所以，他们既有足够的知识储备解决问题，又有足够的与农民打交道的经验，所以可以很好地完成咨询任务。另外，以色列*府会聘请一些农业咨询公司为农民提供免费或低费用的咨询服务，如此一来，既拓展了农民的选择范围，又形成了官方咨询机构和民间咨询机构的“良性竞争”，有效提高了农业服务的质量。加拿大的农业生产服务咨询机构“植物产品质量及检疫的理事会”下设两个重要的科室：杀菌剂科和检疫科。杀菌剂科主要为农民解决与植保药品使用有关的问题；检疫科为农民提供进口各种植物材料及国内农业生产的产品检疫服务。加拿大的省级咨询服务由省级农业生产部门统一领导，省级诊断中心或大学及农业专科院校的实验室具体执行。他们建立起了比较完备的预测体系，会对可能出现的各种影响农业生产的突发事件进行预判和预警，并且通过情报广播方式传递给农民。03
农业服务需要面对的几道“坎儿”
不管哪个国家，在农业服务的发展过程中，都会遇到几个“坎儿”。第一个坎儿是经济坎儿。农业的利润率比较低，创办盈利性的农业服务企业就面临着收费低难以为继的状况。这种状况不仅在一些发展中国家存在，在发达国家也同样存在，之前我们提到美国的农业服务从业人员收入普遍较低，就可以证明这一点。因为农业利润低所以无力承担服务费用，又因为得不到良好的服务而导致农业利润始终上不去，这是一个恶行循环。要想打破这种循环，一是需要*府提供更多福利性的、高质量的农业服务，二是需要拓展服务新模式，通过“服务+产品销售”“服务+利润共享”等方式提高农业服务企业的盈利能力。第二个坎儿是人才坎。现代农业实际上属于“高技术行业”，需要化学和生物学等学科的相关人才提供专业服务，才能“玩得转儿”。由于农业并非当前的“热门专业”，所以相关的人才也比较缺乏，无法提供“饱和式”的农业服务，这也是制约农业服务进一步发展的重要因素。但是近些年来随着农业产业吸引了越来越多的社会资本进入，同时也带动了各行业人才涉足农业服务领域，人才短缺现象或可在不远的将来得以缓解。点图片进入小程序，了解更多协会信息↓↓↓精彩推荐
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