随着季节更迭,天气逐渐转冷,部分区域气温下降10℃以上。为降低天气变化对生猪生产造成的影响,受农业农村部畜牧兽医局委托,国家生猪产业技术体系专家组提出如下五项技术措施,供广大养殖场户参考。
秋冬季节,防控非瘟,加强冬季生猪饲养管理的关键技术措施一、做好非洲猪瘟等关键疾病的防控
非洲猪瘟病*喜冷怕热、喜潮怕干,气温骤然下降为非洲猪瘟病*的传播创造了有利条件。为做好非洲猪瘟等疫病的防控,猪场应完善生物安全体系,自觉封场,减少对外交流,有效阻止疫情传入和扩散。
首先,加强异常猪只的监控。凡是表现为:体温升高、腹泻/血痢、呕吐、流涎、减料/厌食、体表发红、口鼻流血、流血不止、腹部等部位有出血斑,出现神经症状等,均应进行采样。样品采集之后必须尽快冷藏或冷冻,并及时送检。其次,做好猪场日常管理工作。减少工作人员进出场区的频率;实现场区相对封闭,禁止无关人员进出场区;人员进出场区洗澡更衣换鞋,物品进入场区前熏蒸洗消,禁止带入违禁物品;车辆进入场区前进行二次洗消;饲料尽快启用熟化散装料,过渡期可以对饲料包装进行消*,放入料库内后熏蒸过夜;尽可能的减少人员进出栏位,不同栏位禁止工具交叉使用;不同区域配置不同的衣服和鞋子,进出单元更换衣服鞋子;场区内不得饲养犬猫鸡鸭鹅等动物,做好流浪犬猫、鼠蝇蚊等的防范和驱除;规范病死猪处理,尽量减少苍蝇滋生,监控温度,封闭区域避犬猫老鼠;培养猪场饲养员识别异常猪场技能,树立基本生物安全意识,选择合适的工作人员培训采样技能;加强技术员及后台管理人员对于猪场饲养员日常行为的检查监督。第三,做好常见多发病的防控。考虑到气温骤然下降,低温高湿环境易诱发多种常见多发病,包括:猪呼吸道疾病(支原体肺炎、胸膜肺炎等)、胃肠道疾病(大肠杆菌病、传染性胃肠炎、流行性腹泻等)及各种皮肤病(霉菌病、疥螨、葡萄球菌病等)。呼吸道疾病的控制,要从消除病原、改善猪场环境、加强饲养管理等多方面入手。胃肠道疾病多采用补液、止泻、防止脱水和酸中*的方法对症处理,可采用鞣酸蛋白、药用炭或次硝酸铋收敛止泻,进行辅助治疗,也可适当使用抗生素药物,防止继发感染。关于传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病的防控,一方面要防止猪舍温度变动过大,理想状态是控制在2℃/小时以内,并防止贼风侵袭;另一方面要开展口蹄疫、传染性胃肠炎、流行性腹泻、猪流感等猪传染病免疫和监测工作,做好全进全出管理与空栏消*。二、做好猪舍防寒保暖
保温与通风是气温骤变季节猪场管理的关键。温度是影响生猪生长的重要环境因子。不同日龄猪对温度应激有不同适应范围,即猪生长发育最适温度,可用下式估算:T=-0.06W+26,如:20千克仔猪最适温度为T=-0.06×20+26=24.8℃(T为最适温度;-0.06为最适温度系数;W为猪体重;26为适温度常数),下表列出了不同年龄阶段猪只最适温度范围。养殖场应对气温骤然下降,首先要确保猪舍门窗的完好,防止贼风侵袭;确保供电、供水、保温等设施正常,重点做好产房和保育舍仔猪的保温,营造温暖舒适的猪舍小气候。南方地区猪舍建筑多注重通风降温,顶棚保温较差,为获得好的通风效果,顶棚距离地面较高,不利于舍内温度提高。为应对骤变天气,可在舍内猪床的上方用塑料薄膜、防雨布、木板等材料搭建临时二层棚(一般2米高),并利用红外线保温灯、保温板、暖风炉等措施,确保产房仔猪取暖和保育舍温度。
三、严格执行科学的消*程序
非洲猪瘟、伪狂犬等病*均具有很强的抵抗外界环境的能力,其对不同消*剂的抗性也不同,尤其是气温骤变降低时,消*效果大打折扣。消*是非洲猪瘟等疫病防控非常关键的一环,应从以下几个环节做好消*工作。
人员消*。人员是将病原带入猪场的主要媒介之一,凡是进入猪场的人员必须严格消*。猪场大门处要设置人员洗澡间,凡是进场人员都要洗澡,更换场内生活区衣服、鞋子才能进入猪场。工作人员从生活区进入生产区同样需要洗澡,更换生产区衣服、鞋子。生活区与生产区的衣服、鞋子严禁混用。猪舍门口要设置脚踏消*盆和洗手池,工作人员进出猪舍要脚踩消*盆消*,同时清洁双手。车辆消*。猪场要通过安装集中料塔、升级猪场进出猪台等措施,保证场外车辆不进入猪场。对确需进场的车辆必须进行严格的清洗、消*和烘干。物资消*。猪场门口及生产区门口要设置单向流通的物资消*间,并保证消*间密闭性良好。对于小型物资可使用10ppm臭氧熏蒸消*30min以上;对于疫苗等需要低温保存的物资可拆除到最小包装后使用温和型消*剂浸泡或擦拭消*;对于手机、电脑等电子设备和精密仪器,可先用氯制剂擦拭后,再65℃、30min高温消*。对于不能进入消*间的大型物资可使用消*机进行喷洒消*或人工擦拭消*。环境消*。对于办公楼、宿舍楼内环境可使用0.5%过氧乙酸或毫克/升含氯制剂喷雾,早晚各一次。办公室、过道、餐厅、传递窗、卫生间等放置免洗消*液,随时进行手部消*。对于生产区猪舍连廊由生产区专人负责,每3天用2%烧碱喷洒一次;场区通道、过道每天用2%烧碱或戊二醛喷洒一次;舍内值班室、器具每天喷雾消*一次。猪舍消*。现代化规模猪场最好实行“全进全出”生产模式,以便对于每栋猪舍进行彻底的终末消*。猪群全部转出后,在消*之前必须对猪舍进行全面清洗,清除所有有机物,然后使用戊二醛、次氯酸钠等有效消*剂进行两次消*,注意两次消*使用不同消*剂。饮水消*。有条件的猪场可以安装净水设备保证饮水的卫生与安全。无法安装净水设备的猪场,可每周在饮水中添加漂白粉或次氯酸钠等消*剂,消灭水中病原微生物,饮水器或水槽也要定期进行消*处理。耐腐蚀的设备,尽量使用火碱或其他杀菌效果较强的消*剂。废弃物消*。胎衣、死胎等应由专人负责收集、转运及无害化处理。注意收集、转运过程防止交叉污染,转运工具及时清洗、消*,放置在规定地点。入舍处理病死猪人员,须穿戴一次性防护服、口罩、头套、手套、水鞋,采用专用工具转运病死猪,处理完毕及时清洗、消*。此外,在猪只销售环节,一定要做好人员管控,售猪后应全面清理干净出猪台上及附近可见的有机物质,喷洒泡沫清洁剂覆盖30min,清水冲洗并干燥,使用烧碱、氯制剂等消*剂喷洒消*。为避免场内人员外出看磅与收猪人员交流导致交叉,最好在出猪台安装物理间隔。四、适当调整日粮配方,做好日常饲养管理
一是适当提高猪营养摄入量。猪只在低温环境条件下,维持需要增加,因此对能量等营养物质的需要增加。可通过两种方法增加猪营养摄入量:调整饲料配方,适度提高饲料能量水平,如在饲料中增加10%~15%的玉米用量或添加2%~3%的植物油,并适量添加具有抗应激、抗氧化能力的复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等;适当增加饲喂次数,在冬季,昼短夜长,猪群晚间空腹时间长,在夜间增加一次喂料,以增加每天采食量。
二是冰冷的饲料在冬季对猪群影响较大,尽量饲喂干粉料,或采用温热水拌料饲喂,有条件的应提供清洁的温水,供猪自由饮用。三是要加强管理,尤其要加强对哺乳仔猪的管理,让仔猪及时吃好初乳,提早对乳猪补料,促进仔猪的生长发育。饲养管理加强了,猪的体质及抗寒、抗病能力相应地会增强。采取温水给猪饮用,水温在20℃以上,可以减少猪只腹泻,减少体温的散失。煤炉连体水槽,供应温水是个不错的方式。煤炉就在水槽中,与水槽联体,水槽的外壁和穿行在水槽中的排烟管都可以加热水槽中的水,不但煤的利用效率高,而且加热效果好,值得在我国东北、西北和华北等寒冷地区推广。同时,提高日粮能量浓度在气温较低时,饲料中精料供给量应比平时增加15%,有条件的可采取温热湿板料饲喂,同时提高日粮的能量,建议极度寒冷季节日粮能量要在之前的基础上提高0.1~0.3大卡的热量,注意日粮的调制增加适口性以提高采食量。补充添加矿物元素和维生素,尤其是母猪和仔猪阶段,可在饲料中适量提高矿物元素的含量,均匀地补充青贮饲料和胡萝卜,以防长期的封闭和阳光的短期造成维生素缺乏,引起皮肤病或繁殖障碍等。五、做好种猪培育,实施自繁自育
自繁自养有利于防止带入外来疫源,如果确实需要引种,应事先做好相关疫病检测工作,防止购入病猪和隐性感染猪。种猪到场后,隔离饲养40-60天,按既定程序进行免疫接种,确定无疫病后,方可混群饲养。
来自农业农村部
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