——第期——
昨天，我们到蔚然农业亲身体验采摘草莓的乐趣。这里是生态观光农业典型示范，也是未来农业的发展潜力股。在消费升级的今天，人们已经不只满足于好吃，还要好玩，在玩中体验美食带来的满足感。于是。各种农旅结合、生态观光、休闲度假等“农业+文旅”模式不断涌现。蔚然农业作为北方火龙果基地、草莓采摘、猕猴桃培育、多肉植物种植等综合农业示范园区，是其中表现尤为亮眼的典范。青州地处交通咽喉，自然资源丰富，具有典型的齐鲁民俗风情，历史文化底蕴深厚，极具发展现代农业、观光农业的条件。但是，截至目前，我们的观光农业还没有形成规模，更没有形成自己的IP品牌。我们西部南部山区有山楂、蜜桃、柿子，东部有西瓜、花卉，南部有银瓜，北部有蔬菜生产区等等，生产面积和生产总量都已经初具规模。一些看到商机的企业家，开始探索观光农业发展。在市场的需求之下，青州农业相关产业已经被动的形成了产业链市场。从育种、肥料、农机、温室大棚，到食品深加工的山楂饼、干红等十分全面。观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和中国台湾省的实践，其中规模较大的主要有5种：1.观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。2.农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。3.教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。4.森林公园。5.民俗观光村：到民俗村体验农村生活，感受农村气息。这五个方面无论从哪一个方面讲。我们都有条件，都可以发展出自己的IP。然后，在IP支撑之下发展出自己的市场。小结总体而言，青州观光农业尚在起步阶段，还需长足发展。这篇材料只能算是一个启示，为农业产业发展简要分析、探索方向，以后再做更具体的分析。欢迎