春节将至，为切实加强都昌县屠宰行业监管，杜绝生猪定点屠宰场重大安全生产事故的发生，1月17日，都昌县农业农村局农业综合行政执法大队专门组织专项小组对全县定点屠宰场进行安全生产专项检查。
检查通过查阅资料、现场查看等方式，专项小组对屠宰场的安全生产主体责任制落实、屠宰设施设备的运行、进场查验登记、肉品检疫规范化、“瘦肉精”检测、无害化处理、检疫申报、卫生消毒、官方兽医及检疫检验人员履职各项制度落实等方面情况进行重点检查。为了强化屠宰企业职工安全意识，专项小组特意组织企业职工开展了安全风险辨识，针对生猪屠宰过程中电麻、刺杀、剥皮、脱毛、燎毛、劈半、修割、无害化处理等威胁职工生命安全的重点环节进行讲解；此外，专项小组还对供电、传动构件及消防等设施设备检修、保养情况进行了安全隐患排查。
经检查，都昌县屠宰企业的整体情况较好，但仍有不足，对此检查小组要求：一是对检查发现的问题要及时整改；二是屠宰企业相关负责人要加强对屠宰企业的安全监管，对发现的问题整改不力的情况要严肃处理。
此次屠宰场的安全生产检查，巩固了全县生猪屠宰安全生产的长效机制，同时也确保全县生猪定点屠宰安全隐患和问题全面排查到位、整治到位，以保障全县人民群众的食肉安全。
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