悠悠茶韵、袅袅茗香
一场茶文化盛宴，
在美丽的东方茶都拉开序幕！
今天上午，由广东省农业科学院茶叶研究所指导，潮州日报社和潮州东方国际茶都主办，广东省茶文化促进会、广东省茶叶流通协会、潮州印象凤凰单丛茶文化交流中心协办的首届广东潮州单丛茶争霸赛盛大开幕！本次活动旨在通过“研媒企”合作，搭建专业性、权威性、高品位的赛事平台，服务茶农茶商茶企，充分展示和宣传推介潮州单丛茶的茶文化、茶品牌，助力潮州单丛茶产业发展壮大。
广东省农业科学院茶叶研究所所长、研究员，农业农村部茶叶专家指导组专家操君喜，潮州日报社社长江俊英，潮州日报社总编辑蔡楚标，潮州日报社副总编辑陈天岳，国家高级评茶师广东省农业科学院茶叶研究所高级顾问黄瑞光，国家高级评茶师广东省高级评茶师学会顾问刘福益，东方国际茶都常务副总经理郭文国，东方国际茶都运营总监叶远贤，深圳市智汇茶德文化投资有限公司总经理曾昭辉，广东省茶文化促进会专职副会长黄波，广东省茶文化促进会秘书长张梓阳，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，潮州印象凤凰单枞茶文化交流中心会长吴程东，潮州印象凤凰单枞茶文化交流中心副会长杨敏，金灶茶具经理汤潮财，潮州农商银行行长助理陈永冬等领导和嘉宾出席本次活动的启动仪式。
本次活动收到来自潮州各产茶区以及汕头、揭阳、深圳等地区的茶农、茶企、茶商送来的茶样，经过评委团综合审评通过，精选件茶样参加今天的争霸赛。作为潮州茶行业不可错过的顶级盛会，本次大赛吸引了潮州及周边城市的爱茶人云集茶都，共襄盛举。
活动在舞蹈《鼓上舞》表演中拉开了帷幕潮州日报社社长江俊英致辞广东省农业科学院茶叶研究所所长、研究员，农业农村部茶叶专家指导组专家操君喜致辞
组委会为本次活动顾问操君喜、黄瑞光、刘福益，评委叶汉钟、邱陶瑞、陈少平、吴振华、林伟良、林伟周、黄佳武、黄荣南、魏继业、王翠莹颁发聘书。
与会领导专家共同按下启动球，争霸赛正式启幕。
启动仪式后，进入专家访谈互动环节，各位茶界大咖围绕如何品茶知茶，茶叶发展趋势，如何做好单丛茶的营销和流通等话题进行了深入探讨。
组委会向金灶茶具颁发“大赛指定纪念茶具”牌匾
本次活动集互动性与知识性于一体，观赏性十足的歌舞表演、茶艺表演、器乐表演等节目接连上阵，还有抽奖活动、有奖问答，丰富多彩的茶文化盛宴，吸引不少市民前往观赏。话不多说，赶紧跟着小编的步伐，走进精彩的争霸赛现场。
古筝四重奏《荷塘月色》男歌手东煜现场演唱《鸿雁》单丛茶的十大香型有哪些？潮州工夫茶四宝是什么？凤凰山最高海拔是多么米？茶知识有奖问答活动，观众踊跃参与，现场气氛活跃。
现场抽奖，看看谁是幸运儿！
方思乐小朋友表演小提琴独奏茶艺表演，茶艺师们用轻灵飘逸的手法和技艺，将潮州单丛茶的韵味展示得淋漓尽致。
在评茶区，专家们严格按照流程进行审评，看外形、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底……
本次大赛采用“竞斗”和“评比”相结合方法。参赛茶样分花香型单丛和蜜香型单丛。审评以香气、汤色、滋味、叶底为主。竞赛分两个环节进行，邀请多名国家高级评茶师专业评比，首环节竞斗，根据参赛茶样只数随机分组进行竞斗，质优者晋级，进入下一环节。次环节评比，根据晋级茶样只数，随机分为若干组，经评比，最终评出特等金奖（茶王奖）、金奖、银奖、铜奖和优质奖。
活动将持续到今晚9点
究竟谁能夺魁？
我们拭目以待！
来源：潮州日报