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TUhjnbcbe - 2024/9/15 16:26:00

中国的农业不会一直落后下去,只要我们追赶发达国家的步伐不停止,我们就必然要发展农业。很多和我一样的农民都在农业领域苦苦的挣扎,不知道未来的路在何方?也不知道在农业领域怎么来发展,有的人迷茫,有的人不顾方向。我们这篇文章就试图用美国和日本发达国家农业的产业结构,以及自然资源禀赋对于农业的影响做一下系统地阐述。我们意在推测未来中国农业的产业变化,如有疏忽请指正批评。

我们首先必须要明确一点,经济发展到最后阶段所有的基本指征都是趋同的,包括收入和物价。

我们曾经把美国和日本的食品价格,确切的说是肉类价格和一部分的蔬菜价格做了对比,得出了以下几个结论:

第一,在发达国家如果我们不考虑自然禀赋的限制,可以规模化生产的肉制品价格都是非常低的。(主要指牛肉,猪肉,鸡肉)也就是说未来农业,这些可以规模化养殖的畜禽种类,将是规模养殖者的天下,这是必然的。

第二,蔬菜的价格出现了明显的两极分化,一些耐贮存,适合机械采收的蔬菜品种价格十分低廉。而一些不适合机械采收和种植的蔬菜,价格完全可以用昂贵来形容。所以我们也可以这样说,未来的果蔬种植业,也会受到规模化和机械化的冲击。

草莓就不适合机械采收所以价格较为昂贵

上面所说的这两点虽然文字不多,但是包含的信息量是很大的,我们需要认真的思考。

虽然发达国家的农业发展到最后性质都是趋同的,但是不同的资源禀赋却造就了不同的农业形式,也造成了农产品价格的巨大差距。我们下面就来分析一下,不同的自然禀赋能给农业带来怎样的变化?

我们分析自然禀赋的时候,就不在拿美国作为主要的参考对象,因为美国的自然禀赋十分丰富,和我们的本国的自然禀赋相差甚多,所以我们主要拿日本这个自然禀赋极度匮乏的国家来做对比。

日本由于其土地资源匮乏,所以日本的农业政策是极度保护农民利益的,所表现出来的就是日本的大米价格很高,而且日本对于农民的补贴政策也是很完善的,并且补贴的比例较高。虽然发达国家对于农业的态度都是很积极的,但是根据自然禀赋的不同所侧重的方向也是不同的。

比如说美国侧重的是农民的利益保护,日本虽然也侧重农民的利益保护,但是日本因为资源匮乏,所以日本人更加注重农业的高效增产技术,以及尽可能地减少农业的损耗和高耗能的问题。

日光温室大家并不陌生,日光温室不但可以提高单位土地的利用率,更是我们蔬菜可以克服季节困扰的不二法宝。日本的蔬菜之所以如此的廉价,就是因为日本大力的推广和补贴日光温室。而美国则是用面积换产量,所以他们解决蔬菜问题的形式完全的不同,这就是根据自然禀赋所做出的最优选择。

我们看到这里实际来说就是一个选择题,为什么这么说呢?

我们看日本的农业,虽然日本的粮食安全有保障,蔬菜也比美国便宜。但是我们发现,一些不是很必要的水果,或是一些需要消耗大量的粮食的畜禽,在日本的价格还是很贵的。我们是不是有这样的疑问?粮食完全可以进口,为什么日本人还那么“吝啬”呢?

我是这样理解的,并不是日本的财力或是其他方面的能力不行,而是因为日本的国家态度就是倾向减少农业的外部依赖性。这样即使发生了国际粮食贸易中断的问题,对于日本人来说也没有太大的影响,至少不会影响日本的经济。

所以我们看到即使是发达国家的农业也不是很“任性”的,他们依然要重点考虑农业外部依赖对于本国粮食安全的影响,以及有可能对经济造成的冲击。

我们根据日本以及美国的农业发展特点,来描绘我们的农业发展轨迹会是什么样的呢?

首先我们要清楚地明白一个道理,发达国家对于农业的依赖性问题也是十分警觉的,所以减少农业外部依赖性是必然的。

我们根据这个必然的先决条件可以得出这样的结论:

第一,我国是高度依赖大豆进口的国家,所以我们未来的方向必然是朝着减少大豆进口依赖方面发展的。所以无论是养殖业还是饲料企业,未来的发展方向都应该是朝着减少大豆依赖发展。

怎么减少大豆的依赖?第一是自己种植,第二是减少大豆的消耗,比如说我们采用其他油品代替豆油,推广低蛋白饲料,实际来说都是在减少对于大豆的消耗。

第二,虽然我们国家也属于地大物博,但是我们的人口也是相对较多的。而且根据我们的人口主要集中在一些超大型城市这个特点,我认为我们的果蔬种植业,也会向着这些特大城市靠拢。而且未来的果蔬行业也将会是和日本一样的,高土地利用率,以及对于季节限制不是很大的多功能蔬菜种植温室方面发展。

这样既可以克服城市周边土地短缺的问题,又可以最大限度地减少气候变化对于蔬菜稳定供应的影响。

我们作为农民是不是感到压力很大?我们是该有压力了,因为未来随着农业机械化和规模化的普及,农业朝着资本密集型产业转变的速度会越来越快,所以留给我们的时间其实不多了。但是如果我们想要在农业领域发展,最好的方向还是向着“特色”发展。因为不是所有人都一直喜欢吃单调的食品的,有一些价格很高,但是无法被规模化的农产品才是我们小农户未来发展的方向。大家说我说的有道理吗?一起来吐槽吧!

我是农民,我为农民发声。您的

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