外国如何影响我们的饮食文化的?
我之所以把饮食文化的改变放在第一位说,这是因为人的思想和文化才是影响其行为的根本因素,所以我们抛开饮食文化的影响单纯地谈论农业问题就很难从说得清楚。比如说我们中国以前都说喝豆浆吃油条或是南方的吃早茶这是我们中国的早餐文化,那么现在的牛奶汉堡和面包就是美国的早餐文化,我们现在很多人都习惯了西方的饮食文化,其实这也就是在习惯西方的农业文化。农业文化的形成是根据多年来人们和自然相处抗争所形成的一种特殊的文化,每个国家和地区的农业文化都是各不相同的,在一定程度上来说一个国家的农业文化的改变会造成不可预知的后果,是有一定危险性的。
饮食文化是农业文化的一部分,也可以说饮食文化和农业文化是互相依存的,我们的饮食文化如果改变了,那么我们的传统的农业就必然会发生相应的改变,一旦这种变化打破了农业的承载极限,那么我们就必须借助外力去弥补农业本身的缺陷。比如说我们喝豆浆,一斤大豆可以让十几个人享受到美味的豆浆,但是一斤大豆是绝对制造不出来可供十几个人饮用的牛奶的。我们从喝豆浆到喝牛奶看似是饮食进步了,但是我们的农业的损失又该如何衡量呢?我们现在每年进口上亿吨大豆不会就是我们吃猪肉喝牛年奶的结果吗?所以我认为外国的农业文化入侵对于我们的农业文化有着致命的影响。
农业行业标准是农业文化受到影响后的延伸
我们的农业文化以及饮食结构受到了外国的极大影响,我们为了迎合国民的口味在农业生产上就要做出有效的调整,最浅显的改变就是我我们必须学习发达国家,改变我们的农业行业标准。比如说我们要学发达国家给猪吃玉米豆粕而不是吃谷糠,这样猪就可以长的很快,就可以大量的供应市场,养猪的赚钱了消费者吃到肉了皆大欢喜。大家一看外国的技术是比我们先进,所以很多的人就开始大范围的引进外国的先进农业技术,自然外国的农业行业标准就被照搬过来了。
我们固然可以因为猪长得快而吃到更多廉价的猪肉,但是我们有没有想过猪吃人的粮食,我们的粮食不够了怎么办?于是国际嫁接农业就出来了,就是我们说的进口粮食。这不就是国际嫁接农业吗?而且可以预见未来我们越来越依赖外国的农业行业标准,我们对于嫁接农业的依赖就会越重。
农业文化的改变以及照搬发达国家农业行业标准最终必然会改变我们的农业生产结构
外国人首先改变了中国人的饮食习惯,然后在用外国的农业行业标准来同化我们本国的农业生产流程,最终的目的就是改变我们的农业生产结构,让我们的农业生产结构出现缺陷,从而可以用农业缺陷制约我们的发展。
因为外国具有农业要素的优势,所以外国的粮食进入中国就必然导致我们没有竞争力的种植业萎缩,而果蔬行业会得到一定的发展这是必然的结果。我们国家虽然极力的阻止粮食产量的下滑,也取得了一定的成效,但是在比较优势明显处于劣势的前提下,我们的产业结构还是会慢慢的朝着市场经济需要的结构转变,这就是必然的结果。我们要想扭转这个局面光从经济层面来看农业问题是不够的,我们还要重新的制定自己的行业标准以及恢复自己独特的农业文化和饮食文化。
我们这篇WTO对中国农业文化和农业行业标准以及农业生产结构的影响的文章,可能让很多人觉得过于意识形态化,就是我们所说的想当然,但是我认为首先是我们农业文化的溃败才导致农业行业标准的改变,最后影响了我们的农业产业整体结构的完善。并不是有些人说的进口粮食冲击影响农业那么简单。我们文章主要讲述世界贸易对于农业种植业的影响希望大家可以持续的