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视觉中国文｜锌链接，作者｜陈海宁，编辑｜邓龙
电视剧《大江大河》完美收官，以豆瓣8.9分斩获年最佳国产剧，堪比《人民的名义》。
然而，剧中提到的多处情节，如雷东宝需要资金养猪，却吃了银行的“闭门羹”；雷东宝找县长要经费扩建猪场，最后却拿去扩建收益更大的电厂等，在21世纪的今天依然时有发生。
农户贷款难和政府扶贫难落地，一直都是困扰农业发展的难题。
现在，区块链来了。
一场区块链带来的农业可信数据变革，似乎正如春雨般沁入人们日常生活场景。
除了食品安全，可信大数据让农业保险、金融、精准扶贫等传统领域，有了更大的商业价值挖掘潜力。
一只牦牛的区块链溯源之旅
在青海省海南州一家养殖场，刚屠宰分割好的牦牛肉被装进低温包装箱，它即将坐上顺丰的货机，从西北高原飞往南部城市深圳，并最终抵达南山区王萍家中。
整个过程，王萍都能远程监控，甚至能知道牦牛自出生起都经历了什么，从而吃得更加放心。
养殖场老板段伟告诉锌链接，这并非个例，随着区块链溯源落地，普通的消费者都能像王萍一样获知这些信息。
行业内公认，区块链应用于溯源的技术特性有三点：一是，链上区块按时间戳记账，上链数据可追溯且不可篡改；二是，数据分布式存储，受多方监管；三是，非对称加密，持有私钥才能对加密信息解密，确保其安全性。
而农产品溯源已经成为区块链溯源领域最为常见的落地场景，类似给农产品发一张唯一数据标识的“身份证”，上面记录了农产品的品种、出生时间、使用过的饲料等。
锌链接走访商超发现，在大型连锁商超，如沃尔玛、永辉、家乐福，消费者可以轻易买到区块链溯源的农产品。京东商城、天猫商城、苏宁易购也一早联合供应商开发区块链溯源平台。甚至在烟酒店买烟买酒，也能扫描