当前我国生猪养殖业正经历着水深火热的考验,猪肉价格连跌22周,生猪养殖早已跌破成本线,而玉米、豆粕等原料价格一直高位运行,饲料成本不断攀升,而非洲猪瘟的防控早已常态化,此时又恰逢农业农村部号关于“禁止使用促生长药物饲料添加剂”公告实施整一年,生猪养殖业在多重压力下艰难前行并快速恢复,自去年6月起,全国猪饲料产量连续12个月大幅增长,今年1—5月猪饲料产量同比增长75.4%,且生猪产能已经恢复到年的97.6%。
饲料业和养猪业密不可分,相互支持,共同发展,在当下养猪业遭遇危机的关键时刻,饲料企业和养猪业“同荣辱、共命运、抱团取暖、共渡难关!
基于此,“中国好饲料·第9季”活动组委会,于年7月7日举行了由正大生物独家冠名,哈姆雷特蛋白特别支持的以“提质增效赋能中国养猪业”为主题的大型公益直播活动,特别邀请了14家活动发起单位的领导,分享他们企业在为赋能中国养猪业方面的应对之策!本次直播活动在饲料行业信息网直播平台和快手同步播出,猪易传媒、博亚和讯、华信共享、赛尔传媒和改变饲界等媒体做同步转播!
整场直播活动看点不断,嘉宾报告精彩纷呈,观点独特,并引发观众线上积极参与互动,与嘉宾就当前养猪业关心的话题展开热烈讨论,在线观看人数突破了40万人次,再次掀起行业新高潮!
首先,饲料行业信息网杨绍坤总经理和中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长王楚端教授分别做开场致辞。
王楚端:养猪业经历了非瘟、禁抗、环保等各种波折,但是依托中国巨大的市场,养猪业发展迅速,在A股和港股已经有超过40家猪企,猪业“规模化、专业化、集团化、产业化”步伐加快,但未来一段时间猪业仍然面临疫情、成本、种业和食品安全的挑战。中国好饲料聚焦种源营养和饲料禁抗的活动意义重大且非常及时,而养猪业的健康发展离不开饲料的大力支持,我们应该共同努力使养猪业向更健康和更高水平的方向发展。
上午的直播由北京科为博生物科技有限公司吴培均董事长主持
报告人:北京和利美董事长尚秀国博士
报告主题:《低猪价时专业选手的降本增效策略》
中国养猪业普遍面临不会养母猪和保育猪成活率低两大问题。尚博士的报告分为四部分:
首先从母猪怀孕0-30天、30-95天、95天-上产床、上产床和哺乳期这五个阶段分析了美式和欧式饲喂模式的区别和优缺点,并建议我国采用高纤维日粮来饲喂怀孕母猪,可以解决母猪便秘、肥胖、乳腺发育不良、缩短产程等问题,并且利于保胎,而哺乳料应该根据母猪带崽数、季节、品种以及区域来确定,此外南方地区用美式哺乳料,北方地区用欧式哺乳料,从经济效益分析,每斤育肥猪可节约成本0.16元/斤;
第二部分分析了影响保育期成活率的因素有免疫程序混乱、用药混乱、疫苗质量参差不齐、保育期应激大等,和利美对此研发了以“抗病营养”为设计理念的亮眼保育仔猪料,最终可提高仔猪保育期成活率3-5%,70日龄可多长6斤,每斤育肥猪成本节约0.32元/斤,加之母猪营养技术,两项合计可节约育肥猪成本0.48元/斤;
第三部分介绍了在低猪价时肉猪料可以采用低蛋白日粮和玉米替代技术。
最后介绍了和利美在应对非瘟时采用了生物安全、拔牙、中草药技术等综合防控措施。
报告人:正泰集团金伟副总裁
报告主题:《两头抓,多两头,增效降本》
从营养、水、应激等方面介绍了仔猪阶段降本增效的关键措施以及相应推出的一些产品。
一、效益是关键。
开源节流。
增效:一头抓母猪和仔猪“提高仔猪初生、哺乳、断奶的成活率和增重,每头母猪断奶更多的健康仔猪,降低仔猪头均成本为主”,降本抓的是育肥那一头“采用非常规日粮配方,降低饲养成本,改善生长性能”。
对养猪经营的收益性提高的影响:饲料效率、PSY
二、两头抓
仔猪要生下来、更要活下来
产仔数越多,弱仔越多,断奶前死亡率也越高,仔猪初生重也越来越低,每头小猪摄入的初乳也不足......
初乳需要量及免疫活力
初乳摄入不足的原因:母猪的健康状况,出生重小、体弱,产仔太多,初乳产量与窝产死胎率呈负相关,早产猪,助产疏忽,仔猪缺氧,环境及卫生,温度等。
奶前营养:高效、安全、健康、使用方便,用量精准,断奶重可提高g左右,成活率提高0.5-1头。
母猪的方案:基础日粮和高营养日粮按怀孕时间按设定的不同比例
月子奶:产前5天-产后5天,解决产程、小猪活力等问题。
补水抗应激:普乐蓝
冷应激:得立舒
筑巢:为母猪提供筑巢材料,就像打了一针催产素
实行分娩SOPs:能够减少死胎
氨气排放:丝兰属提取物
报告人:播恩集团邹新华董事长
报告主题:《让4.5元的造肉成本成为可能》
1、*金十年的五大变局:
变局一:守城大国和崛起大国的竞争
变局二:渐行渐近的人口危机
变局三:居民收入的差距进一步扩大
变局四:城镇化和农村空心化
变局五:碳达峰(年)+碳中和(年)
畜牧业的五大变局:
变局一:畜牧业发展的不均衡和畜产品需求的进一步集中
变局二:需求快速增长和原料供应的矛盾进一步加剧
变局三:人民生活水平的提高和农产品的升级换代
变局四:环保和农业的可持续发展
变局五:非洲猪瘟和非洲猪瘟疫苗对养猪行业的影响
2、大变局下的五大机遇
机遇一:将专业化进行到底
机遇二:向上一体化
机遇三:深耕区域市场
机遇四:区域市场向下一体化
机遇五:融入大平台,发展小平台
3、低成本策略:让4.5元的造肉成本成为可能
养猪成本四大要素:PSY、育肥死亡率、非瘟、育肥造肉成本
禁抗背景下,生物发酵饲料的使用可以降低饲料成本。
最后,邹总在江西赣州杨仙赋诗一首《菩萨蛮·夜宿马祖岩下有感》!
报告人:普爱集团研发总监卢富山博士
报告主题:《降本增效-普爱“三多三少”营养方案》
针对目前行业面临非瘟、禁抗、原料高价位和猪价下行的考验,普爱针对性的提出了“三多三少”营养方案,具体来看:
1、多生、少死
决定母猪场成本的关键要素:PSY=窝产健仔数*产房成活率*年产胎次
高PSY,分摊母猪成本,降低育肥生产成本
窝产子数高:后背母猪料、高维生素、sowomic技术、优质玉米
产房成活率高:SIDLys/NE、短链脂肪酸、支链氨基酸、纤维平衡、饲喂管理
年产胎次高:sowomic技术、膘情管理
2、多长、少排
日增重、快出栏:断奶后日增重最大化,g,每天提高g,提前出栏15天
料肉比:能量消耗:肥肉/瘦肉=3.8
教槽料五大特点:
(1)原料选择:供应商选择、大料选择、添加剂选择等
(2)配方:净能体系、低蛋白氨基酸平衡体系、纤维平衡体系、ABC-4体系
(3)生产工艺:设备、精度、参数、加工方式等
(4)品质控制:采购、化验、品控
(5)饲喂方式:干喂、湿喂均适合
精准料肉比:净能体系、精准原料数据库、SIDLys/NE、氨基酸平衡
3、多选、少费
精准原料的研究、动物需求的研究、检测技术的研究、原料工艺的研究
报告人:河北方田付学平董事长
报告主题:《猪业发展的痛点和出路》
介绍了猪业发展的现状,痛点、难点和危险点,河北方田3+3+3的核心防控理念及其新形势下的营养策略。
一、猪业发展的现状
官方:产能恢复超预期,消费不及预期,猪价下跌超预期
5月猪饲料增速收窄,增速较上月收窄8.3个百分点
小结:综合来看,猪饲料产量、存栏量增加、猪价回落都反映了生猪产能恢复情况。
猪料产量比年同期增长25%;
调研机构:猪价进入下行渠道
一季度生猪存栏量得以恢复
头部企业出栏量占比逐渐加大
年养猪企业数量比、年增加一倍
二、猪业发展的痛点/难点/危险点
未来3-5年,非瘟仍是猪业发展的最大痛点,是决定能否养猪的成败关键,防控成功与否决定了成本高低,非瘟疫苗可期不可靠,防控难度越来越大。
降低成本将成为猪业发展最大的难点,饲料成本、防疫成本、人工费用、固定折旧、其它投入。
(1)完全成本=成本/非瘟发生概率
(2)提高生产指标是降成本的核心
(3)降低直接成本和提升工作效率
(4)合理布局产业关联企业抱团取暖
资金链断链是最大的危险点:
(1)适度规模量力而行
(2)兵精粮足打持久战
成功防非和成本领先是养猪健康发展的唯一出路。
三、猪业发展的出路与未来
系统饲喂综合防控
河北方田3+3+3的核心防控理念:
3个高风险活动:卖猪和转猪、无害化处理、人车物
分成3个区域:生产区、生活区、缓冲区
抗非3个理念:
(1)物理隔离、管控和高温处理
(2)猪场内生物安全建设
(3)提升猪的健康程度和免疫力
新形势下方田营养策略:无抗日粮、精准营养、中药添加、发酵原料
报告人:正大生物技术总监韩望博士
报告主题:《DGM之日粮营养篇》
介绍了正大5G和DGM的理论依据,以及感酸2.0和爱牧香的独特之处和作用效果。
推动行业发展的宏观因素:
(1)食品安全:饲料禁抗、未来养殖限抗
(2)利润和成本:规模化养殖、一条龙
(3)生物安全:非瘟防控、疾病防控
(4)技术进步:精准营养,新产品、新应用,数据库、智能养殖
总结:更安全、更高效、更规范、更先进
正大5G与DGM
DGM理论依据:精准营养、肠道完整性、菌群平衡、免疫支持
5G:好的品种、好的营养、好的生物安全和农场管理,好的动物福利,食品安全
感酸2.0
杀菌原理
促进肠绒毛生长、结肠细胞供能
维持肠道屏障和免疫增强
缓释的作用——整个肠道发育
甘酸2.0工艺:独特气味、稳定性好、缓释作用和全肠营养
爱牧香:
牛至油的作用和主要成分:其它30多种天然成分对杀菌起到重要的协同作用。
纳米输送系统优势:提高药物生物利用率,有诱食性、活性成分多、缓释、提高作用时间、提高作用效果。
DGM+5G技术体系:
D:酶制剂、祛霉净、γ-氨基丁酸、妙粒
G:牛至油、酵母粉
M:金霉素、丁酸盐、酸化剂、活性酵母
上半场嘉宾互动:
1、请各位嘉宾总结一下什么饲料是好猪料。
尚秀国:无论猪价高低,养猪人主要养好猪才是关键。能降本增效的饲料就是好猪料。
金伟:能给客户创造价值的猪料就是好猪料。
卢富山:同意金总的观点,能给客户创造价值的猪料就是好猪料。
付学平:增选有价值的原料,加大科技投入,做精准营养,为养猪人提高生产水平的饲料就是好猪料。
韩望:高性价比、不生病的猪料,就是好猪料。
吴培均:适合不同时期,不同区域,促进动物健康生猪,性价比好的饲料就是好猪料。
2、非瘟对饲料技术的影响有哪些?
尚秀国:好的方面是提高生物安全意识,大家开始重视消*,也改变了未来养猪人员的结构。
金伟:非瘟对饲料安全起到了积极的作用。
卢富山:对免疫营养的接受度提高了,但是对饲料的成本有很大的提升,对产品结构有很大的改变。
韩望:一是企业规模变大,更能推动行业的进步;二是推动了标准化的实施,使风险得到了很好的控制。
付学平:除精准营养外,更多方面是生物技术的使用,此外饲料厂在