来源：财经自媒体
作者丨章妮诺
华商韬略
“要么做大，要么走人。”
“盖茨购买这么多农田有什么用？推高土地价格，让年轻的农民更难起步，然后永远租用盖茨的土地耕种。这就是美国……”
年10月8日，美国威斯康星州，57岁的昂·施塔茨在自己的农场结束生命。
这位慈眉善目的农场主有着美满的家庭，他热爱生活、旅行和动物。去世之后，人们还在他的讣告上写着，他连续10年为邻居和朋友举办了圣诞披萨派对。
位于美国中北部的威斯康星州又被称为乳牛之州，以出产奶酪和乳制品闻名，也是逼死施塔茨的罪魁祸首。
去世之前，施塔茨一直为自己农场的奶制品曾经获得乳品公司高质量奖而骄傲。但身为农场第三代传人，他却因为没能守护好这份祖产而患上了严重的抑郁症。
自年底牛奶价格暴跌引发奶制品危机开始，施塔茨的农场便开始陷入困境，严重入不敷出的财务压力，迫使他陆续卖掉了50头奶牛，预估每月损失3万美元。
农产品价格暴跌，像施塔茨这样陷入困境的农民不在少数。
威斯康星州农业、贸易和消费者保护部农场中心主管安吉·沙利文在接受访问时表示，他们年底接到农民抗抑郁的求助电话，同比增加了33%。
爱荷华州也面临着同样的问题。
麦克·罗斯曼是该州的临床心理学家，同时也是一名农民。他说，春天，他每周都会接到至少7个电话，这些农民由于农场的财务状况而寻求心理咨询。
这种现象在美国已经越来越普遍。
在“油管”和B站的一位著名美国博主郭杰瑞，曾分享过一个体现美国农业多么发达、农场主多么幸福，生活多么多姿多彩的故事：农场主詹姆斯·霍华德与他的切尔西太阳农场。
霍华德年仅21岁，高中毕业后就经营这间英亩的复合型农场。
在他的农场里，有专门停放各式农业自动化机械的仓库，其中一台自动化机器可代替20名人力耕种与收获，价值45万美元，比最新款的法拉利还要昂贵。
除了顶配的农业设备，霍华德的农场还配备了泳池、中国茶室、按摩室等，同时提供观光马车、品酒等服务和承接各类婚礼庆典等活动。
图片来源：weddingwire
在众多人心目中，霍华德就是美国农场主和美国农民的幸福生活写照。但事实上，霍华德只是少数，在他农场里帮忙干活的人或者说佃户，才是大部分美国农民的真实生活。
比如，承租了霍华德农场土地的那位已经72岁的老人。他一共租了包括切尔西农场和其他农场在内的1英亩土地，每日辛苦地劳作，但最近几年却一不小心就要倒贴。
据这位老人介绍，他种植的玉米、大豆曾是最赚钱的作物，中国是主要买家之一，但特朗普发动了贸易战后，价格便一直下降，目前，他的作物主要卖给一家家庭式粮食经销商。
一年下来，这位老人需要支出的费用主要包括4万美元土地租金、6万美元能源费用、7.2万美元种子费用以及17万美元肥料费用。他说，以前还可以从*府拿到补贴，但现在不但没有了补贴，还需要支付农作物保险的费用，一旦出现损失，最多只能拿回种植成本。
越来越大的生存压力之下，农村地区已是美国自杀率最高的地区之一。这与人们印象中美国农业，以及传说中的美国农民的幸福生活形成巨大反差。
不到万的农民，不但养活了3亿多美国人民，而且让美国成为全世界第一大粮食出口国。除了世界产量第一的玉米和大豆外，美国的烟草、花生、小麦及畜牧业也表现优异。
以牛奶为例，根据欧盟委员会公布的最新数据，年美国生产了万吨牛奶，是新西兰和澳大利亚产量之和的三倍。
美国农业之所以能有如此强大的竞争力。首先得益于得天独厚的资源优势：海拔米以下的平原占国土面积的55%，土壤优渥且大部属温带和亚热带，宜于多种作物生长。其次则是美国对农业的发展模式，尤其是对农业科技的创新应用与普及。
美国中部的广袤平原，非常适合大规模机械化耕种，加上柴油等能源价格低廉，美国农业的科技和能源密集型特征明显，优势显著。如今，在美国，很多播种和收割的机器都是无人驾驶，农民只需在电脑前监控操作，每个农场的劳动力平均仅为1.6人。
美国农业配套的服务业也非常发达，有专业的种植、喷药、收割等公司可以提供上门服务和指导，还可以通过编程定制出最适合该农场的种植计划。
也正是依靠这种规模化和低成本的优势，美国控制了大豆和玉米等农作物的定价权。
此外，美国土地实行私有化制度和家庭农场式经营，非租赁农场主对自己的土地有绝对的私有权，并受法律保护。根据美国农业部发布的最新数据，年美国有万个农场，这些农场共拥有8.97亿英亩土地，平均农场规模为英亩。
高质量的人才，也是美国农业成功的保障。
在美国，农业对人才的要求绝不亚于其他任何行业，其农民的文化素养和技术实操能力普遍较高。据美国农业部公布的报告，约25%的美国农民都有大学学历。
除了学习农业相关的专业知识，这些有知识的农民还要学习大量的市场、管理、物流、金融、法律和环境的有关知识，因为美国农民实质上是一个农业企业主，除了种植，他也必须考虑企业经营的问题。
从收入上来讲，1年salary.