农产品流通是指农产品由生产领域向消费领域转移的经济过程，主要由农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、零售、信息活动等一系列运作环节组成，并在整个过程中实现了农产品保值、增值和组织目标。
根据中国物流与采购联合会数据显示，近年来中国农产品物流总额呈现逐年递增趋势，年我国农产品物流总额达到3.9万亿元，同比增长3.5%，占全国物流总额.1万亿元的1.38%。
-年中国社会物流总额统计及增长情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
-年中国农产品物流总额变化统计情况
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农产品冷链物流将成为发展主力
根据中物联冷链委相关数据显示，年我国水果、蔬菜、肉类、水产品流通腐损率分别达到11%左右、20%以上、8%、10%。而在发达国家，果蔬损失率一般控制在5%以下，其中，美国由于农产品全产业链以冷链物流为支撑，果蔬从田间到餐桌过程中的损耗率仅有1%-2%。可见，易腐农产品冷链应用率的差距，决定了农产品最终效益的差异。
年中国及发达国家农产品流通腐损率对比情况
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由于生鲜农产品的损耗较大，对于农产品流通提高了操作难度，故国家对于农产品物流提出了相关*策支持，其中在农产品冷链物流方面提出众多*策。例如年5月，国家提出要发展农产品冷链物流，各地中央财*资金支持农产品产后商品化处理设施和冷链物流的比例不得低于70%。
-年中国农产品冷链物流相关发展*策汇总情况
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冷链物流作为保障农产品安全、提升农产品品质的重要方式，在农产品物流中占据重要地位。根据中物联冷链委的数据显示，年我国农产品冷链物流需求总量达到1.82亿吨，其中，水果冷链物流需求总量最高，达到.4万吨。随着人们生活水平的提高以及农产品电商的快速发展，我国对于生鲜农产品的需求也逐渐提高，加上国家对农产品冷链物流*策支持，我国农产品冷链物流将成为农产品物流发展主力。
年中国主要农产品类别冷链物流需求量统计情况(单位：万吨、%)
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中国农产品物流市场发展趋势分析
随着我国农业产业化的提高和农村制度的改革，农业规模经营、优势农业和特色农业日渐形成，对专业化的物流需求越来越大，而且城乡物流将趋向于平衡发展;其次我国农产品物流技术装备正在不断改善，其发展的趋势表现为信息化、自动化、智能化和集成化;除此之外，农产品绿色物流将成为新的增长点，绿色物流的本质是从可持续发展的需要出发，对物流过程和体系进行改造，将形成环境共生型、循环型、复合型的，能够促进经济发展和人类健康发展的物流系统。
中国农产品物流市场发展趋势分析情况
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以上数据来源请参考于前瞻产业研究院发布的《中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
来源:前瞻网