“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点四川南充市11个地标农产品(以下排名不分先后):南部脆香甜柚、阆中川明参、仪陇胭脂萝卜、西充*心苕、蓬安锦橙、芭蕉木瓜、充国香桃、仪陇元帅柚、仪陇半夏、西凤脐橙、千佛竹根姜。
NO.1
南部脆香甜柚
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地理标志地域保护范围为南部县老鸦镇、盘龙镇、群龙乡、平桥乡、马王乡等33个乡镇。地理坐标:东经°27′-°24′,北纬31°04′-31°40′之间。年05月27日,中华人民共和国农业部正式批准对“南部脆香甜柚”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:南部脆香甜柚果实中等大小,倒卵圆形,果顶广平,柱点微凹,蒂部窄。果皮薄,*色,具光泽,油胞密,凸起,香气浓。果心空、中大,囊瓣数13-18,较整齐。果肉绿*色,汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣,果汁中等,风味浓、酸甜适中。种子中等大小,较多(酸柚授粉)。
(2)内在品质指标:南部脆香甜柚可食率60-72%,可溶性固形物含量9-10.5%,总酸量0.5-0.6g/ml,总糖量7-8.5g/ml,维生素C38-40mg/ml。
(3)安全要求:南部脆香甜柚安全卫生指标符合《四川省南部县地方标准脆香甜柚》(DB/T-)的规定。
NO.2
阆中川明参
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地理标志地域保护范围为阆中市境内的千佛、鹤峰、望垭、三庙、峰占、老观、龙泉、西山、金子、二龙、解元、石滩、凉水、思依、木兰、桥楼、河楼、北门、枣碧、东兴、清泉、彭城、五马、沙溪等24个乡镇(办事处)。地理坐标:东经°41′-°24′,北纬31°21′-31°51′之间。年07月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“阆中川明参”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:阆中川明参呈长圆柱形,微弯曲,长15-23cm,直径0.8-1.4cm,白色或淡棕色,较光滑,微有细皱纹或纵沟,散在棕色或淡棕色细长横向皮孔样痕迹。质硬脆,易折断,断面淡*色,半透明,具有腊样光泽。皮部约占半径的1/2,具2-3个白色断续同心环纹;木部显白色放射状纹理。气微,味甘淡,嚼之发粘。
(2)内在品质指标:阆中川明参含有丰富的粗蛋白、磷脂、多糖矿物质和十余种氨基酸,多种维生素、微量元素以及含有异虎耳草素,白当归脑,氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具有药用活性的香豆素和芦丁。
(3)安全要求:阆中川明参的生产和加工应严格执行DB/T-2《无公害农产品生产技术规程(川明参)》
NO.3
仪陇胭脂萝卜
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地理标志地域保护范围为仪陇县金城镇、张公镇、观紫镇、檬垭乡、碧泉乡、三蛟镇等6个乡镇、36个行*村。地理坐标:东经°18′51″—°27′29″,北纬31°32′21″—31°37′59″之间。0年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“仪陇胭脂萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:仪陇胭脂萝卜肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状。肉质致密、脆,微辣,回味甜。
(2)内在品质指标:仪陇胭脂萝卜营养价值高,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2等,不溶性膳食纤维≥1.4%。
(3)安全要求:仪陇胭脂萝卜安全卫生指标符合《农产品质量安全无公害蔬菜安全要求》(GB.1)的规定。
NO.4
西充*心苕
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地理标志地域保护范围为西充县晋城镇、常林乡、莲池乡、宏桥乡、占山乡、太平镇、古楼镇、金泉乡、仙林镇、华光乡、岱林乡、大全镇、金源乡、李桥乡、义兴镇、中岭乡、西碾乡、紫岩乡、关文镇、复安乡、凤鸣镇、观凤乡、青狮镇、槐树镇、鸣龙镇、青龙乡、双洛乡、义和乡、罐垭乡、中南乡、双凤镇、东岱乡、高院镇、同德乡、祥龙乡、车龙乡、双江乡、仁和镇、凤和乡、多扶镇、东太乡、扶君乡、永清乡、金山乡等44个乡镇,个行*村。地理坐标:东经°364"—°47",北纬30°524"—31°157"之间。1年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“西充*心苕”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:西充*心苕薯块圆形,薯皮光滑,薯形好,外皮红色,薯肉红*色,熟食肉质柔和、味甜,食味好。
(2)内在品质指标:西充*心苕可溶性总糖≥12%,β胡萝卜素及维生素含量高,并含有适宜的粗纤维及硒元素,人体健康极为有益。
(3)安全要求:西充*心苕符合《无公害食品薯》(NY—2)、《鲜食甘薯》(DB51/T50)标准。
NO.5
蓬安锦橙
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地理标志地域保护范围为蓬安县相如、锦屏、长梁、正源、石孔、河舒、利溪、三坝、龙蚕、新园、碧溪、柳滩、开元、罗家、杨家、福德、新河、银汉、南燕、兴旺、海田、济渡、凤石、天成、巨龙、群乐、两路、龙云、高庙、睦坝、徐家、茶店、诸家、骑龙、金甲、金溪、石梁、平头、鲜店等39个乡镇。地理坐标:东经°10′--°42′、北纬32°2′--32°18′之间。1年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“蓬安锦橙”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:蓬安锦橙果实大、椭圆形、端正,果皮橙红色、中等厚度,果肉橙色,肉细嫩化渣,汁多,酸甜适中,风味浓。无核。
(2)内在品质指标:蓬安锦橙可溶性固形物≥10%,可食率≥70%,维生素C含量较高。
(3)质量安全规定:符合《无公害食品柑果类果品》(NY-2)标准的安全要求。
NO.6
芭蕉木瓜
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地理标志地域保护范围为仪陇县芭蕉乡的35个行*村。地理标志:东经°31′26″~°44′47″,北纬31°18′14″~31°34′38″之间。1年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“芭蕉木瓜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片,外表紫红色,有不规则的深皱纹,切面棕红色,剖面边缘向内卷曲,果肉棕红色,中心部分凹陷,棕*色,种子扁长三角形,多脱落,质坚硬,气微清香,味酸。
(2)内在品质指标:芭蕉木瓜药用价值独特,水浸出物含量≥20%,含有机酸、维生素、多种蛋白酶、*酮类。
(3)安全要求:芭蕉木瓜符合《中华人民共和国药典》0版本一部规定的质量标准要求。
NO.7
充国香桃
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地理标志地域保护范围为西充县古楼镇、太平镇、金泉乡、晋城镇、多扶镇、永清乡。地理坐标:东经°36′4″~°4′7″,北纬30°52′4″~31°15′4″之间。2年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“充国香桃”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官品质:充国香桃果形大,近圆形,缝合线明显,近梗洼处深,两半部较对称。果顶微突,梗洼深。果面底色乳白色,阳面着片状红色。果肉乳白色,随着成熟度的增加,果肉呈浅红至深红色,近核处浅红色。肉质细脆,纤维少,汁液中等,味甜,有香气。离核,核红色。
(2)内在品质指标:充国香桃可溶性固形物≥10%,可食率≥80%,水分≥80%。
(3)安全质量安全:符合《无公害食品落叶核果类果品》NY-2标准质量安全规定。
NO.8
仪陇元帅柚
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地理标志地域保护范围为南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇,个行*村。地理坐标:东经°21′-°50′,北纬31°23′-31°33′之间。2年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇元帅柚”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:陇元帅柚果实中大,倒卵圆形,果顶广平,果蒂圆锥形、较不对称。果皮金*色,油胞密、凸起,中等粗细。果皮薄,海绵层白色,囊瓣数12-15,中心柱半充实,汁胞长、蜜*色,紧密。肉质脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜适口,风味浓,种子较多,品质佳。
(2)内在品质指标:仪陇元帅柚可食率高(≥60%),可溶性固形物≥10%。
(3)安全要求:符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》(GB-)的规定。
NO.9
仪陇半夏
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地理标志地域保护范围为仪陇县双胜镇、复兴镇、五福镇、赛金镇、凤仪乡等5个乡镇,87个行*村。地理坐标:东经°21′-°23′,北纬31°18′-31°25′之间。2年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“仪陇半夏”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:仪陇半夏块茎呈圆球形、饱满、无泡壳、大小均匀,直径1.0-1.5cm;表面浅*色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布针状麻点状根痕;下面钝圆,较光滑;质坚实,断面洁白,粉性足;气微,味辛辣、麻舌而刺喉。
(2)内在品质特色:仪陇半夏总灰分≤4.0%,浸出物≥13.0%,含有丰富的氨基酸。
(3)质量安全规定:仪陇半夏符合《中华人民共和国药典》规定的质量标准,按照GMP标准加工。
NO.10
西凤脐橙
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地理标志地域保护范围为西充县境内晋城、常林、凤鸣、义兴、仁和、凤和、双江、宏桥、双凤、东岱、高院、同德、占山、祥龙、车龙、金泉、中岭、紫岩、关文、青龙、多扶、东太、槐树、西碾等24个乡(镇)。地理坐标:东经°36′4″-°4′7″,北纬30°52′4″-31°15′7″之间。3年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“西凤脐橙”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:西凤脐橙果实中大,倒卵圆或椭圆形,端正整齐。果皮橙红色、中厚,多闭脐,较易剥皮。果肉橙色,脆嫩化渣,多汁,富香气,酸甜适中,风味浓,无核。
(2)内在品质特色:西凤脐橙总酸含量≤0.72%,可溶性固形物≥9.5%,可食率≥68%,含有丰富的维生素C。
(3)质量安全规定:符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品柑桔》NY-2质量要求。
NO.11
千佛竹根姜
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地理标志地域保护范围包括阆中市辖区内的千佛镇、金子乡、望垭镇、鹤峰乡、三庙乡、峰占乡、龙泉镇、西山乡、老观镇、方山乡、石滩镇共11个乡镇、个村。地理坐标:北纬31°38′~31°51′,东经°06′~°24′之间。7年1月10日,原中华人民共和国农业部批准对“千佛竹根姜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:嫩姜分枝较多,呈不规则掌状,相互交错,形如竹根;表皮*白色,麟片浅紫红色;平均茎长20cm以上,节间较长,平均单株产量0.5公斤以上。嫩姜肉质细嫩,纤维较少,脆而不辣。商品性好,加工适应性强。
(2)内在品质特色:千佛竹根姜氨基酸总量≥0.6%、维C含量≥6.5mg/g、粗纤维含量≥1.3%。
(3)质量安全规定:千佛竹根姜质量安全达到无公害农产品标准。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统