封面人物：赛科星繁育生物董事长杨文俊
三农日报第期
今日名言：最不会利用时间的人，最会抱怨时间不够。——拉布吕耶尔
看三农日报，发现更大的产业！
「要闻」
1、农业农村部：禽肉增产可缓解猪肉供应偏紧局面
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，今年禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增产，在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面。同时，因为吃禽肉更有利于健康，禽肉生产更有利于减轻资源压力、更有利于环保，他建议消费者多消费禽肉。禽肉大幅增长可一定程度上填补猪肉供应的缺口，有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。
2、植物肉产品将进入主流餐饮渠道
根据《财经》的整理，全球前20大肉企中四分之三的企业都已深入植物肉领域。
曾两度投资BeyondMeat的美国最大肉类生产商泰森食品，在今年4月宣布售空BeyondMeat股权后亲自下场，推出以豌豆为基础的鸡块替代品RaisedRooted；雀巢也将在美国推出植物肉汉堡；中国的华润集团则通过投资Oatly，进入植物奶领域；拥有桂格燕麦的百事可乐，表示将在美国率先销售燕麦奶；农夫山泉也推出了植物基酸奶，引起了行业的极大