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TUhjnbcbe - 2023/3/17 20:43:00
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分享大咖:农*齐民总经理高上来源:农业行业观察

近日,由农业行业观察、农侠会主办“新农业●新经济”行业系列大课在线课程分享上,农*齐民科技(天津)有限公司总经理高上做客实战分享,他深入透视中国农业现状、举例鱼菜共生新模式,并用“跃迁”剖析了中国新农业发展的方向和路径,值得农业企业老板、创业者借鉴与思考。

下面是对他课程分享的提炼,由于采用语音转录,可能存在有部分的近义字或口语化,敬请谅解:

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什么是鱼菜共生?

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种完全不同的农工技术,通过巧妙的设计,达到科学的协同共生,让动植物,微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系。从而实现养鱼不换水,种菜不施肥。

据了解,高上于年开始研究鱼菜共生,年创立“农*齐民”,此后专注于鱼菜共生商业模式探索。

经过多年的实验研究,农*齐民逐步探索出适合在中国发展的鱼菜共生规模化经营商业模式,打破了鱼菜共生只能用来观赏而不能实现其经济价值的传统,通过可商业化的鱼菜共生模式,重新赋予鱼菜共生新的含义——为人类提供安全有机的鱼菜产品。

在经过5年的研究和多次迭代后,农*齐民于年推出了其3.0版本产品:在温室大棚中,应用了物联网技术的鱼菜共生项目——利用水泵连接鱼池和种植区,养鱼之后的水利用虹吸效应流入种植区,养分经过菌类分解和作物吸收后,通过水泵抽回鱼池继续使用。

经过近两年的发展,农*齐民鱼菜共生已经达到了4.0的阶段。

年12月,「农*齐民」已经完成千万元Pre-A轮融资。

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农业生产的进化历程

其实,农业生产有四个阶段,我们称它为农业的1.0、2.0、3.0、4.0。

1、农业1.0是以体力劳动为主的小农经济时代,它的特点是完全靠天吃饭。

2、农业2.0时代是机械化生产为主,加上适度经营的种植大户的模式,破坏生态的环境,并且过度的消耗资源,是农业2.0的特点。

3、农业3.0是以现代科学技术为主要特征的工业化时代的特点。我们将19世纪下半叶至20世纪末的农业时期定义为3.0时代。同样依托工业技术的快速发展,生物技术、信息技术的突飞猛进,应用于农业生产,使得农业生产更加科学化、集约化、商品化和产业化,农业成果更加多品种、高品质、无公害,农业专业生产也向农工商一体化发展。

4、农业4.0时代是融合了互联网的高度智能化的管理,最大的特点是有效控制的灾害,不再约束于土壤,可以持续并且高度的智能化。

在4.0时代当中有一个非常重要的特点,就是智能化。农业生产将更多地应用于智能、互联网、物联网、大数据、电子商务等等这些互联网技术,并且有效地摆脱自然灾害的因素,不再束缚于土壤种植的约束,使农业作业更加生态化、智能化、都市化和自由化。人类可以更低的成本、更优化的资源结构、更好的流通环节,从大自然中获取健康的、干净的、可持续的食物及美好的事物。

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农业4.0的6大硬核体系

我们刚才分析了一下农业4.0的各个阶段,但是农业4.0这个阶段需要有哪些条件呢?也就是怎么样我们才能达到最高级别的农业生产的层级呢?

我们发现,农业4.0是具有前瞻性和复杂性的系统工程,需要一系列的条件进行支撑。只有在基础设备完备,产业发展健全,科技手段丰富,人才保障有力,市场体系完善,发展环境优化的条件下,农业4.0建设才可以顺利地进行和快速的推进。另外,农业4.0有六个表现条件:

第一就是基础设施的支撑体系。

信息化基础设施是文持信息资源开发、利用及信息技术应用的各类设备和装备,是分析、处理以及传播各类信息的物质基础,*府是推进农业信息化基础设施体系建设的第一主体。信息化基础设施建设主要包括广播电视网、电信网、互联网的建设及其他相关配套设施的建设。

农业4.0时期互联网基础设施将是以光纤通信为骨干,以IP作为连接,以大数据,云计算和物联网计算作为网络功能。同时,支持固定接入和移动接入的互联网,包括现在我们的5G技术等之类的发展,为用户提供一个高安全性、灵活性和高质量服务的网络环境。

第二部分就是产业支撑体系。

信息产业的发展开拓了农业发展的道路,农业信息产业的发展作为重要的物质内容,直接影响着农业可持续发展策略,企业是农业信息化产业支撑体系的主要实施主体。现代农业的优化结构主要是凭借机械化、化学以及生物技术,在这个结构中存在大量的信息,这些信息需要及时、准确并全面进行有效传递,才能够将农业科学知识与创新技术有效转化为生产力,其对农业产业结构起着直接的作用,从而影响着农业4.0的建设与发展。农业4.0时期,将涌现一批具有强大国际竞争力的、服务于农业产业的大型跨国网信企业,打通第一产业、第二产业和第三产业之间的边界,实现一、二、三产业融合发展。

第三部分就是科技支撑的体系。

农业信息化科技创新与应用建设是推进农业4.0创新发展的重要支撑。因此需要加强农业信息技术的人才培养等。

另外,农业4.0时期就是要通过大幅度的提高农业科技水平,来突破资源环境的约束,提高劳动的生产率,降低农产品生产成本,改善农产品的品质,从而加快农业发展的转型和升级。

第四部分是人才支撑体系。

推进信息技术与现代农业深度融合,迫切需要一批既懂现代信息技术,又懂现代农业技术和市场营销技能的农业网络信息服务人才。

高校是培养人才的重要的主体,农业4.0时期从事农业生产经营的新一代农民,将是一大批懂技术会应用的实用型人才。

第五部分是市场支撑体系。

农业4.0时期将形成高度成熟,规范完整的市场职能体系,包括智能化,标准化,农产品批发市场,农产品超市以及农产品物流的系统等等之类的这一系列的东西,他都需要得到一个市场支撑体系的完善。

同时,我们将会形成一批具有高度智能化,管理能力的农产品中间商或者服务平台,或直接上升到订单农业,成为衔接农场与批发市场,包括超市的重要纽带,这就是订单农业的一种形式。

第六项是环境支撑体系。

农业4.0发展环境是指农业信息化建设所需要的经济、社会、*治和人文环境。只有当农村经济发展到一定阶段,农民人均纯收入达到一定水平,能够承担开展农业信息化的基础成本;农村社会具备了信息化意识,接受了信息化的理念;*府开始重视信息化建设,制定*策规划并承担信息化技术投入;农民文化素质得到普遍提高,具备了应用信息技术的知识和能力,农村信息化建设才能够正常推进。

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循环农业:未来农业发展方向

思考当下,怎么样的农业和食物体系,它是人类的未来?这个是一个非常广泛的一个概念。

生态农业和循环农业是未来农业的发展方向,循环农业就是采用循环生产模式的农业,在农作物体系中推进各种农业资源,往复多层的与高效流动,以此实现节能减排与增收的目的,促进现代农业的可持续发展。

通俗来讲,循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术,实现较少废弃物的生产和提高资源利用率的农业生产方式。

1、循环农业拥有一般循环经济的三个要点:

1)减量化,尽量减少进入生产和消费过程中的物质质量,节约资源使用,减少污染物的排放。

2)再利用,再利用的意思就是提高产品和服务的利用效率,减少一次性用品污染;像一些能重复利用的设备,包括一些像劳动产品等等之类的这样的生产资料这样的东西。

3)再循环。物品完成使用的功能之后,能够重新变成再生资源,它以低能耗低排放以及高效率为基本特征,符合经济可持续发展的增长理念和模式。这种模式相对于大量生产,大量消费,大量废弃的传统农业增长来说,是一个根本性的革命性的变革。

2、循环农业6大优势:

另外,循环农业还拥有一般循环经济所不具备的由农业自身所产生的特点。这里面主要有六项:

1、合作共赢,清洁和增收有机的结合,既要干净又要增收,二者是不可偏废的。

2、干净消费。农业的主副产品在消费完之后,他们应该重新回归到大地。

绿色生产的更强调产品的安全性和控制化肥农药的使用量。

3、绿色生产。更强调产品的安全性,控制化肥、农药的施用量;

4、领域宽广。不仅包括农业内部生产方式的循环,而且包括对农产品加工后废弃物的再利用;

5、土水净化。重视对土壤、耕地及水资源的保护,对耕地的占补平衡和水资源的可持续利用予以特别

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