奥特奇第二届打造中国绿色农业大会在郑举行
环境保护、无抗养殖、消费升级,如何从食品链的各个环节把控食品安全……3月25日到26日,在郑州举办的奥特奇第二届打造中国绿色农业大会上,近名农牧企业代表,对这些农业热门话题进行了深入探讨。
一直以来,政府在为整个农业行业制定政策法规,规范促进行业发展。专注于动物营养的奥特奇希望大家思考如何将农业与创新技术结合,为中国农业提供更好的产品与服务,聚焦农业的可持续发展。
在大会上,奥特奇与国家动物健康与食品安全创新联盟签署合作备忘录,共同努力推动中国农业的发展,以及食品安全和健康。
聚焦食品安全
从食品链的各个环节把控食品安全是本次参会者们十分关心的话题。
中国的肉类和禽蛋产量连续多年稳居世界第一,消费已由“量”转变为对“品质”和“安全”的需求。年2月23日,以“为消费者提供安全、优质和健康的动物源食品”为宗旨,首个聚焦全产业链“从农场到餐桌”动物源食品安全的联盟—国家动物健康与食品安全创新联盟召开成立大会,奥特奇当选为联盟的常务理事。
“动物食品安全一定是全产业链的安全,从饲料、养殖到屠宰,联盟是全产业链参与的。”国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长孙忠超说。联盟发展方向包括新型减抗养殖技术示范和应用、新型饲料添加剂、疫病诊断、人工智能、动物源食品冷链运输等。
3月26日,在大会上,奥特奇与国家动物健康与食品安全创新联盟签署合作备忘录,今后将开展以下合作:减抗养殖示范和推广、新技术的培训和传播、专注于农业科技的加速器项目以及推动产业链各环节协同互作。
奥特奇一直致力于中国畜牧业“从农场到餐桌”的可持续健康发展。加入联盟,奥特奇希望通过发酵技术、酶技术、无抗方案、有机微量元素等营养和科学创新,更好地服务中国畜牧业,分享全球经验,提供本土化解决方案。