4月20日，农业农村部举办了中国农业展望大会，预测了—年农产品市场价格走势。
报告表示，预计年中国粮食生产将保持稳定，农产品价格总体平稳，部分品种市场波动风险较大。
年中国农产品市场预测
口粮产量保持基本稳定
在农业提质增效导向和最低收购价支撑下，年中国稻谷、小麦种植面积将稳中略减，稻谷总产量预计仍保持在2.0亿吨以上，优质稻谷和专用小麦种植面积继续增加。
玉米面积继续调减
受比较效益影响，预计年玉米播种面积将小幅调减，优势区生产保持稳定，玉米总产量变化不大；玉米饲用消费受生猪存栏下降影响将有所减少，工业消费增速趋缓。
大豆生产将较大幅度增长
大豆生产将较大幅度增长。受益于大豆振兴计划实施，预计年大豆种植面积有望增加约万亩。
棉油糖产业进一步提质增效
预计年棉花面积下降2.0%，产量减至万吨以内；油料、糖料生产能力得到巩固，预计年种植面积将有所增长。
肉类产量下降，蛋奶产量增加
受猪肉产量预期下降影响，预计年肉类产量下降3.5%，下半年猪价可能出现较大涨幅。
禽肉产量增长，价格趋涨；牛羊肉、奶类产量稳步增长，价格稳中有涨；禽蛋产量小幅增加，价格稳中偏弱。
水产品产量稳中略增
年中国水产养殖继续推进绿色高质量发展，优化养殖区域布局和品种结构，预计水产品产量略增，成本增长推动市场价格总体趋涨。
未来10年中国农业形势展望
稻米库存消化较快
稻米去库存速度加快。稻谷产量维持在2亿吨以上，稻米消费总量保持稳中有增态势，库存消化加快。
玉米价格波动上升
玉米供求关系会由阶段性宽松向平衡偏紧格局转变。在市场机制作用下玉米播种面积和产量都将呈现恢复性增长。未来玉米市场价格将呈波动上升的态势。
小麦价格先跌后升
未来10年小麦播种面积将稳定在3.60亿亩左右。小麦消费呈增长态势。
价格方面来说，未来3~5年，小麦价格年度间呈现总体平稳，温和下行的趋势。年之后，随着库存消化释放完成，价格将稳步回升，预计年市场价格保持稳定运行。
大豆价格稳中有升
大豆播种面积预计增加万亩，产量将大幅增加。在国内豆制品和优质蛋白产品需求的支持下，大豆价格将稳中有升。
油料价格呈上涨趋势
油料生产规模略有增加。国产浓香型菜籽油以及亚麻籽油、葵花油、芝麻油等将受到更多的青睐。
未来10年，在生产成本持续走高影响下，预计花生价格有望保持波动走高趋势。食葵籽、黑芝麻将维持生产优势和产品优势，价格预计稳步上涨。
棉花价格波动剧烈
棉花面积产量呈下降趋势。受水土资源条件约束、植棉比较效益下降、生产成本提高等因素影响，棉花面积和产量呈稳中有降趋势。
由于棉花产业链条偏长，影响价格的因素较多，预计未来棉花市场价格会出现剧烈波动。
蔬菜价格波动上涨
未来10年，蔬菜生产增速趋缓，但设施蔬菜将得到进一步发展，品种结构更加丰富。
蔬菜价格将呈现波动上涨、以涨为主的态势。
水果价格上涨幅度有限
水果转型升级加速。中国水果产业将进入提质增效发展的关键期，优质水果价格将居高不下，普通水果低价难卖。
未来10年，劳动力成本的会推动水果价格上涨，但上涨幅度有限。
猪价最高点在年
未来十年随着疫情防控水平的提升，生猪产能恢复较快，后期生产将平稳发展。
猪价将会在未来3年保持较好水平，本轮价格周期猪价高点预期出现在年上半年。生产恢复后生猪价格将逐步回落，预计将会在年后进入新一轮价格周期。
禽肉价格上涨幅度缓慢
禽肉生产和消费稳步增长。饲料、人工、防疫、环保等成本呈上升趋势，将推动未来禽肉价格不断上涨。
未来10年，禽肉价格的上涨速度继续放缓，年均涨幅不会超过2%。
饲料价格先跌后涨
工业饲料产量及消费量增加。短期来看，养殖产能萎缩使得饲料价格疲软。
但随着饲料产品升级优化，配合饲料使用率增加，饲料价格呈先跌后涨趋势。
水产品价格温和上涨
受人工和环保成本增长、投入品价格波动等因素影响，水产品价格有进一步上升的空间，上涨幅度将呈温和态势。
未来10年，水产品价格的年均涨幅将在3%~5%。
综合来看，未来十年，随着农产品价格形成机制不断完善，加上成本上涨，农产品价格呈上涨趋势。
资料来源：农业农村部//图片来源：网络侵权请联系删除//编辑排版：三农洞察
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